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怎么样制作一杯冷萃咖啡?
24小时,可以刷完33集《欢乐颂》,听完288首歌,徒步120公里,也可以静静等待一杯冷萃咖啡。时间,让冷萃咖啡神秘、高冷,常常脱销。冷萃咖啡一直是咖啡爱好者的宠儿,高冷地站在鄙视链顶端。但今年夏天,从星巴克到肯德基,从精品咖啡馆到电商超市,都力推夏季主打的冷萃。不把手里的冰拿铁换成冷萃,简直无法享受消费升级的感觉。雅趣用一张图,给你讲清楚这看似神秘的冷萃咖啡工欲善其事,必先利其器。在家DIY冷萃
2024.10.20
#咖啡#时间

世界六大知名单品咖啡,来看看你知道几种?
现如今咖啡店可以说是遍布大街小巷了。许多小伙伴也很喜欢到咖啡店里去消磨午后小时光。基本上一杯咖啡,一份甜点,就构成一个精致而惬意的午后了。但是小伙伴们,你们都知道世界知名的单品咖啡都有哪些吗?(通俗点来说,单品咖啡就是指由单独一种咖啡豆研磨出来的,饮用时不添加任何东西的咖啡)。也许,有小伙伴看到这个问题会回答卡布奇洛、拿铁和焦糖玛奇朵等名字,但实际上这几种咖啡,都是在单品咖啡里加入了其他调味品后混
2024.10.20
#咖啡店#小时

为什么肯尼亚咖啡这么酸?什么是肯尼亚K27处理法?
说到以酸为代表的咖啡豆,很多人会想到非洲咖啡,其中埃塞俄比亚和肯尼亚的咖啡就是非洲咖啡的代表,不过这两个国家的咖啡在酸质的表现上也有明显的区别,埃塞俄比亚的酸较为清爽明亮,而肯尼亚则是较为厚实和强烈
2024.10.11
#咖啡#品种