分类: 中国咖啡

3 月 19 日下午，习近平总书记来到云南丽江古城，沿着石板路边走边看，当地居民和沿途游客十分热情地向总书记问好：“能不能邀请您来喝杯咖啡？”

进入星巴克门店后，最直接的点单方式就是告诉前台店员：“我要一杯冰美式” 。

在现代快节奏的生活中，咖啡已经成为许多人不可或缺的 “伴侣”。

在中国咖啡版图中，云南咖啡豆宛如一颗潜力无限的 “宝藏”，散发着独特魅力。云南咖啡种植历史悠久，可追溯至 19 世纪末，法国传教士田德能将咖啡种子带到云南宾川朱古拉村，开启了云南咖啡的种植篇章。

云南，这片神奇的土地，仿佛是大自然为小粒咖啡精心打造的摇篮。其西部和南部地区地处北纬 15° 至北回归线之间，大部分地区海拔在 1000 - 2000 米，地形以山地、坡地为主，起伏较大。

云南小粒咖啡，指云南地区栽培的小粒咖啡，咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，作饮料植物栽培的主要是小粒咖啡（Coffea arabica），也就是常说的阿拉比卡咖啡，其果实相对较小，故而得名 “小粒”。

云南小粒咖啡植株多为小乔木或大灌木形态，高度通常在 5 - 8 米，基部枝丫繁茂，像是伸开的手臂迎接阳光雨露。

19 世纪末，咖啡的馥郁芬芳悄然飘入中国云南的深山峡谷，一段传奇就此开启。当时，法国传教士田德能神父远渡重洋，踏上云南这片神秘土地，落脚于宾川县朱苦拉村。

近年来，咖啡文化在中国大地如星火燎原般迅速蔓延，咖啡逐渐成为人们生活中的 “日常伴侣”。从繁华都市的街头巷尾，到小镇的街角一隅，各式各样的咖啡馆如雨后春笋般涌现，空气中弥漫着咖啡那醇厚的香气

在金秋的十一月，21 日至 24 日期间，广州广交会展馆 B 区 11.3 馆迎来了一场咖啡界的盛会 ——2024 秋季广州咖啡展。

中国地域辽阔，拥有丰富的自然资源和多样的气候条件，这为咖啡豆的种植提供了广阔的空间。云南、海南和台湾都是中国非常优秀的咖啡豆产区，每个地区都有其独特的优势和特色。

中国咖啡产业近年来呈现出蓬勃发展的态势。

在一望无际的稻田中，邂逅一家咖啡店，是一种怎样的体验？近日，港沿镇“上新”了一家稻田咖啡驿站，刚开业就成为新晋“网红”，吸引了不少游客前来探店打卡。

要讲到东莞叹啡好去处 汇一城的户外步行街 应该会是许多人的选择之一 这里被称作「东莞网红咖啡街」 是许多东莞年轻人玩乐的第一选择

上海作为“咖啡之都”的形象早已深入人心，上海咖啡馆数量已近8000家。闵行浦江不仅有一个咖啡工厂，还有很多有特色的咖啡馆哦，快来打卡吧~