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探寻云南小粒咖啡的独特魅力——从形态特征说起
云南小粒咖啡植株多为小乔木或大灌木形态,高度通常在 5 - 8 米,基部枝丫繁茂,像是伸开的手臂迎接阳光雨露。
2025.01.07
#咖啡#风味
云南小粒咖啡:百年醇香的植物传奇
19 世纪末,咖啡的馥郁芬芳悄然飘入中国云南的深山峡谷,一段传奇就此开启。当时,法国传教士田德能神父远渡重洋,踏上云南这片神秘土地,落脚于宾川县朱苦拉村。
2025.01.07
#咖啡#风味
探寻云南小粒咖啡的独特魅力
近年来,咖啡文化在中国大地如星火燎原般迅速蔓延,咖啡逐渐成为人们生活中的 “日常伴侣”。从繁华都市的街头巷尾,到小镇的街角一隅,各式各样的咖啡馆如雨后春笋般涌现,空气中弥漫着咖啡那醇厚的香气
2025.01.07
#咖啡#ldquo
在中国,云南称第二,无人能第一!
中国咖啡的起源,1884年台湾种植首次获得成功,从此中国有了咖啡树,大陆的咖啡种植则始于云南,1892一个叫田德能的法国传教士从一个叫“印贡”的地方引进种子,逾今100年,在云南宾川县朱苦拉村种植成功;2008年,苦之道金咖啡创始人胡路发现并探访朱苦拉村,向世人揭开了朱苦拉神秘的面纱。云南咖啡的商业化种植始于1985年,但发展缓慢。1995年云南省政府把云南咖啡种植正式入“18”工程,咖啡种植上得
2024.10.16
#咖啡#咖啡豆