04:23凡/仕/课/堂/第/四/弹在购买咖啡豆的时候，经常会看到烘焙度的信息，它们：● 代表了什么意思，如何区分？● 浅中深烘焙分别有什么样的口味特点？● 我们该如何选择不同烘焙度的豆子？这一期依然是拥有SCAE认证培训师、SCAE烘焙、冲煮考官、IIAC国际咖啡品鉴认证等多重身份的Grits咖啡主理人姚尧老师来聊聊咖啡烘焙以及风味特点。艾大人Grits Coffee主理人烘焙师认证师SCAE欧