什么是黑咖啡？我们常说的黑咖啡是指不加任何修饰的咖啡，它带来的是品味咖啡的原始感受。一般来说制作黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式就是我们所说的手冲咖啡，它是最原始，工具最简单的做法。但正因为简单，所以它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。手冲咖啡的种类一般以不同风味的咖啡豆来分类，例如我们在咖啡馆常见到菜单上写的曼特宁或

什么是黑咖啡？我们常说的黑咖啡是指不加任何修饰的咖啡，它带来的是品味咖啡的原始感受。一般来说制作黑咖啡有三种方法，所以有三类不同的咖啡壶：传统滤泡式、虹吸式、电动式。传统滤泡式就是我们所说的手冲咖啡，它是最原始，工具最简单的做法。但正因为简单，所以它对人工的手艺要求很高，如果把握得当，就能煮出味道醇正的极品咖啡来。手冲咖啡的种类一般以不同风味的咖啡豆来分类，例如我们在咖啡馆常见到菜单上写的曼特宁或

图片发自简书App这一篇文章是上一篇文章《怎样让你看起来更有品味——咖啡》的进阶篇，与上一篇不同，上一篇我们多谈的是喝咖啡的情怀，这篇我们多注重谈些实际，比如怎样点一杯咖啡，选择适合自己口味的咖啡。你是不是也常碰到过这样的情况:在一个颇有情调的咖啡馆里，对面坐着自己好不容易约到的男孩或女孩，可面对制作精良的Menu，尤其是上面各式各样、眼花缭乱的咖啡品种，茫然不知所措。又或者，在一群人激烈的讨论巴