时下咖啡圈子里最潮流的品牌，蓝瓶子肯定算一个。在奥克兰一条充满尿骚味儿的死胡同里，当创始人James Freeman开设第一个Blue Bottle Coffee门店时，也未曾料到它的品牌将会受到如此的关注和欢迎。这个美国北加州的单簧管音乐人，自2000年初开始，独自一人在奥克兰城市边缘的小窝棚里，买了一台二手咖啡烘焙机，创办了一家小小的咖啡工作室，开启了自己的第二段职业生涯。并从400多年前关于

江湖传言，喝咖啡的圈子里有个有趣的现象。喝现磨的看不上喝速溶的，喝美式的看不上喝奶咖的，喝单品手冲的看不上喝美式的，喝浅洪的看不上喝深烘的，喝庄园竞标级的看不上喝云南小粒的。没想到喝咖啡这么轻松自在的事儿，居然还搞出个鄙视链，真是让人哭笑不得。图片来源于网络想当初，不都是喝着雀巢速溶咖啡成长起来的么？短短数年而已，喝咖啡这件事儿竟也搞出了段位之分。图片来源于网络关于咖啡文化的发展，最具代表且被广为