目录01 | 咖啡豆成熟之旅咖啡豆的采摘，生豆的处理方式，关于烘焙02 | 常见的咖啡冲煮方法法压、手冲、虹吸、摩卡、半自动咖啡机，爱乐压，冰滴哪一款是你所爱03 | 一杯好咖啡的评判标准咖啡豆的采摘栽培上乘咖啡的条件相当严格：阳光、雨量、土壤、气温等等，都会影响到咖啡的品质。咖啡生长的故乡，是以赤道为中心、南北纬25度之间的环状地带。这是最适合栽种咖啡的区域，即所谓“咖啡带”（Coffee Be