咖啡对于我们来说一点都不陌生，随着咖啡的不断普及，人们逐渐开始把喝咖啡当成了一种休闲方式。在一个悠闲的下午，坐在一间布置精致的咖啡厅里，一本书，一杯咖啡，有时还可以和吧台的咖啡师聊上几句，好不惬意。然而，你知道咖啡是怎么样变成我们杯子里所冲的咖啡么？怎么样的咖啡才是好咖啡呢？一、咖啡豆的分类既然要聊咖啡，那就少不了要聊到咖啡豆了。市面上存在的咖啡豆种类有三种：阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种。我

一直以来我这个专栏都是以咖啡店面运营为主的，本来也不想去给大家普及那些基础知识。但是发现很多人对于咖啡的基础知识全是一个老师教出来的，知道的部分都一样，有些部分确没见人提及过。所以我写一些我所知道的一些基础知识，如果有说的不对的地方还望大家指正，我会及时修改的。先从咖啡的是什么说起吧从生物学上分类届门纲目科属种维基百科上面这个分类更细致就贴图给大家看吧咖啡属以内的我们都叫做咖啡但是实际上咖啡属下面

随着咖啡文化的普及，有越来越多的朋友迷恋上了咖啡这一奇特的饮品。每每注意力不够集中，或是开始犯困的时候，就会给自己点上一杯咖啡。这样在提神醒脑的同时还能满足口腹，简直两全其美。可很多朋友发现，他们对咖啡的需求在不断增长，每天一杯已然无法满足自身的需求，因为咖啡已经融入了他们的日常，需要更多的杯量才得以让口腹得到满足。所以，为了减少在咖啡上的开支，恰逢某购物狂欢节的即将到来，很多人便打算购置一台咖啡