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盘点:7大咖啡产国的顶级咖啡
刚刚接触精品咖啡的朋友看到咖啡豆包装上的标签可能会一头雾水。G1?苏帕摩?AB?到底是什么意思?今天嘿鸟就带大家解读精品咖啡标签上最末端的位置——咖啡豆等级的划分。不同国家咖啡豆等级划分的依据是不一样的。有的是按瑕疵豆的数量来分;有的是按咖啡豆的颗粒大小来分;有的是按照咖啡豆生长的海拔高度来分。瑕疵豆有多少?一批咖啡生豆中,或多或少存在着小石块、全黑豆、虫蛀豆这样的瑕疵。它们给咖啡豆的风味带来了坏
2024.10.22
#咖啡
#咖啡豆
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