喜欢喝咖啡的人很多，相信大家肯定从很多渠道了解到了如何判断一杯咖啡的好坏，但，始终都觉得还是太复杂。咖啡产地、烘焙方式、萃取方式等等众多环节都影响着咖啡的好坏。根据SCAA的杯测体系，更是有干香气、湿香气、风味、回味、酸度等众多的感觉评分，实在是可以把大家弄的云山雾绕。今天动物君就来和大家说说简单粗暴的方法，虽然可能略显不专业，但是对于评定咖啡的好还是坏，应该是足够了吧。闻香咖啡在豆子和粉的状态都