天气是越来越热了，不是。天气是突然就热了，脱下羽绒服后直接穿上短袖，不用去海南，在北京就可以。天一热，“冷萃”咖啡就开始受宠了。来一杯冷萃，发酵香气与清凉感让人瞬间舒畅，就算是到了秋冬季节，也有人会迷恋它的味道。什么是冷萃咖啡？冷萃咖啡，英文名为Cold Brew Coffee，是经研磨的咖啡粉用冷水浸泡一般至少12小时，通过专业的器具进行萃取过滤而成。若要醇厚度更高，也可延长时间到24-48小时

眼看着冬天就要来了，冰咖啡是不能再喝了，所以给大家分享6款咖啡馆热饮食谱，自己在家里也能做。肉桂姜饼拿铁【原料】1/4茶匙肉桂粉2茶匙糖浆1茶匙香草精60毫升浓缩咖啡1杯牛奶1块姜饼可可粉奶油【制作步骤】1、将肉桂粉、糖浆和香草精加入浓缩咖啡中，搅拌均匀；2、倒入打发过的牛奶；3、挤上奶油，撒上点可可粉，最后放上一块姜饼小人饼干。海盐焦糖摩卡【原料】1杯牛奶60毫升浓缩咖啡1汤匙可可粉1汤匙焦糖酱