咖啡是一种古老的饮品，是世界三大饮品之一，也是仅次于石油的第二大贸易物。咖啡行业始终在不断更新迭代，这一点你可以从街道巷陌不断开出的咖啡馆和他们的咖啡菜单中充分感受到。从全世界人民引爆咖啡潮开始，根据咖啡饮料的市场发展及喜好，咖啡文化已经走过了三波进化。速食咖啡文化第一波咖啡文化开始时间大约在二战前后，大约是在1940～1960年之间，这个时期由于速溶咖啡技术的成熟以及咖啡因的提神作用对于士兵战斗

说出来你们可能不信，你每天都在喝的咖啡，据说已经成为了世界上排名第二的商品了，而排名第一的，是石油！但是每一家咖啡馆，菜单上的咖啡口味辣么多，你常喝的其实也就那几种。拿铁、玛奇朵、卡布奇诺、摩卡，大概是很多人对于咖啡最初的认知了。意式浓缩Espresso意式浓缩是一种具有强烈口感的咖啡类型，发明及发展于意大利，制作过程借由短时间而高压冲煮而成，将咖啡的风味浓缩后，口感尤为强烈。通常供应量以“份”（