从每天喝咖啡到想通晓咖啡是条不算短的路，就拿一名好的专业咖啡师来说，不仅需要有较高的文化内涵和优秀的味觉鉴别能力，还需要熟知从咖啡豆识别、烘焙到咖啡冲泡、拉花这一系列流程，看似简单的工作实际上非常有技术含量。虽然我们没打算做一名专业的咖啡师，但对于爱咖啡，有美食精神的我们，需要做一名有“学问”的咖啡客！八哥找来学习资料，咖啡小白的学习之路走起！咖啡书籍推荐不论是咖啡爱好者，发烧友，初学者，还是咖啡