咖啡、茶、酒是当今社会流通性最强的三种液态“货币”，了解它们，可以让你在社交场合中更有谈资，在餐桌上更受欢迎。今天我们就来说说咖啡，无论你当不当咖啡师，掌握这些咖啡小知识，不经意间的表达也会让别人对你刮目相看。首先我们来了解一些什么是咖啡？咖啡是用咖啡豆制作出来的饮料。咖啡豆来源于咖啡树果实里面的果仁，不要果肉，要果仁。果仁先简单处理后，一般是日晒或水洗，制成俗称的生豆后在市场交易。生豆经过烘培（