冲的是埃塞日晒果丁丁滤杯是泰磨树脂冰瞳01，磨豆机是泰磨栗子C一代，水壶是咖啡组推荐的温控壶（在🍑上搜英国进口手冲壶应该就能搜到）15g豆子磨到偏细刻度（我用的是栗子C 22格）水温100度烧沸后停止加热直接冲煮0-0:10 用50g水焖蒸 轻轻晃动滤杯0:10-0:45 焖蒸0:45-1:00 注入至100g水1:00-1:10 暂停1:10-1:20 注入至150g水1:20-1:30 暂停