近日,在联名道路上狂奔的瑞幸与来自泰国的黄油小熊联名合作,推出契合此次联名主题的黄油系列新品。
咖啡与黄油这对cp早已不是稀奇组合,健身颇为流行的“防弹咖啡”便是一杯黄油热美式。连锁品牌也推出过与黄油相关的咖啡饮品,如Manner的淡黄油风味拿铁、星巴克的黄油啤酒拿铁等。因此在得知瑞幸推出新品黄油咖啡时,粉丝们并不感到意外或惊奇,反而有种“自己的翘首以盼终于成了真”的感慨。
据官方介绍,瑞幸此次两款新品中使用的是新西兰进口无水黄油,饮品整体口感香醇不腻、奶香浓厚。但不少用户在下单时担忧黄油拿铁的口感会过于油腻,故而选择感觉较为清爽的黄油美式。出乎购买黄油美式的消费者意料的是,当从拿到自己的黄油美式,竟发觉这杯新品长了一副“拿铁样”。
从用户的返图看,他们收到的黄油美式在未彻底融合前,底部是较浅的乳白色,上层则是咖啡液。搅拌均匀后饮品整体颜色呈浅棕色。若旁边放了一杯同样混合均匀的黄油拿铁,在不查看标签的情况下,难以从外观来判断哪杯才是黄油美式。
而在味道上,黄油美式也被许多用户吐槽称喝起来极像拿铁,能喝到牛奶的味道。若与黄油拿铁比较,不少人表示难以喝出两者区别。因此消费者们不由怀疑是不是店员在制作过程中看错标签、加错原料,导致他们收到一杯酷似拿铁的黄油美式。
除此之外,也有顾客反馈,自己收到黄油美式虽然外观与美式接近,但喝起来没有一丝一毫的黄油味,更像是一杯普通冰美式。不少人很是疑惑,他们收到黄油美式中,到底哪一个才是官方推出的正确版本。
对此,瑞幸打工人们晒出饮品制作视频,解释称黄油美式之所以看起来那么像拿铁,是因为除了水和咖啡浓缩外,饮品中还加入黄油厚乳以提供香醇的黄油风味。而这也导致了黄油美式在外观和口感方面分外接近加牛奶的黄油拿铁,用户们在收到自己的饮品时会难以分清两者的区别。
不少员工对这款新品很是无奈,表示自从上架了黄油美式,自己每天都要被不同的客人询问自己是不是做错了,甚至有些人认为是店员为掩饰工作疏忽故意“指拿铁为美式”,进而产生一些误会。他们表示,为了避免收到差评,只能一遍遍跟提出质疑的顾客解释,又或者当场重做一杯以证清白。
图片出自:小红书