拿铁咖啡是意式浓缩与牛奶的完美结合。意大利家庭的早上，往往炉子上会同时煮着咖啡和牛奶，让全家人可以在早餐喝到一杯拿铁咖啡。拿铁咖啡在各个国家的做法也都有些细微的差别，经典的拿铁是70％牛奶＋20%奶沫＋10%意式浓缩，有些咖啡师会在奶泡上拉出各种各样的图案，让人赏心悦目。
2、卡布奇诺
20世纪初期，意大利人阿奇布夏发明了蒸汽压力咖啡机，与此同时，也发展出了卡布奇诺咖啡。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡，三分之一蒸汽咖啡再加三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺又分为干湿两种。干卡布奇诺指奶泡较多，牛奶较少的调法。湿卡布奇诺指奶泡较少，牛奶较多的调法。奶泡多的喝起来咖啡的甘苦味更重一点，牛奶多的喝起来则奶香味更浓一点。
其实，卡布奇诺还可以用来表白，它有我爱你或者我喜欢你的暗意。
3、摩卡咖啡
摩卡咖啡是一种古老的咖啡，是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶调制而成的。它得名于摩卡港，集甘、酸、苦于一身，受到了很多高级人士的喜欢和厚爱。有时也可以加上一些奶油、可可粉或者棉花糖作为装饰，来增加咖啡的香味。
4、焦糖玛奇朵
焦糖玛奇朵是由香浓的热牛奶加入浓缩咖啡和香草，再淋上纯正的焦糖而成。它代表甜蜜的印记。
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5、美式咖啡
美式咖啡是咖啡店里除了牛奶咖啡之外，最受欢迎的一款。并且这种咖啡的爱好者没有性别差异，算得上是一款中性咖啡。简单来说，美式咖啡就是一款比较适合美国人口味的咖啡。
今天给大家推荐在日本轻而易举打败星巴克的蓝瓶子咖啡。
Blue Bottle，源于1683年它在维也纳第一家咖啡店的名字。 从2002年在美国西海岸设立第一家店起，到2012年，蓝瓶子仅增开了十余家门店。
尽管一直保持着不疾不徐的扩张速度，Blue Bottle 仍然受到全世界咖啡爱好者的狂热追捧，成为世界精品咖啡浪潮的一支重要力量。
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