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如何制作浓缩咖啡 上篇
Espresso is the Soul of CoffeeEspresso是意式咖啡的灵魂有人说谈到咖啡的种类,无论你是普通咖啡爱好者还是资深咖啡专家,你都很难将每一种咖啡的定义解释清楚。我赞同这个观点。就好比意大利浓缩咖啡的准确定义,不同的咖啡厅、培训中心,甚至是不同的咖啡师对意大利浓缩咖啡都持有自己的看法,一百个人可能有一百种观点、甚至一百种做法。今天要跟大家分享的是国外咖啡师关于浓缩咖啡的
2024.10.23
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