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意式咖啡豆的拼配原则是什么
di我们到咖啡店喝咖啡,每一家店的咖啡味道其实都有所不同,这就来自于每家店会根据自己的喜好,采购相应口感的咖啡豆。而工厂则会根据不同咖啡豆的特性来制作配方。00:31第一 区域选择如果是希望咖啡配方结果体现甜感 那么 巴西,和墨西哥的咖啡豆就非常适合。这样可以提供咖啡基底微甜的口感。其次,咖啡需要层次感,这时候来自非洲的咖啡豆提供的酸和香气就很适合。非洲咖啡豆 比如西达摩,具有明显的柑橘味道,参与
2024.11.03
#咖啡
#味道
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