发现知乎上很多小伙伴开始准备尝试在家里做自己的现磨咖啡，最简单的入门方法恐怕就是法压了。法压壶（法式滤压壶）所制作的咖啡，虽然成色有点浑浊，因为配置的滤网，即使是双层极细滤网（micro filter），也无法过滤所有咖啡粉。这是由于研磨咖啡豆的时候，一直会有极细粉产生，颗粒大小犹如面粉颗粒。所以使用法压壶冲煮咖啡时，时间控制很重要。建议使用的咖啡研磨度，参考粗盐颗粒。一般法压壶制作的咖啡，口感温

法压壶，无论你是宿舍党还是办公族，亦或者是在家里都很适合使用的一个器具。其实法压壶的操作使用上十分简单，将咖啡粉跟热水按比例倒进壶中，轻搅让咖啡粉跟水能够均匀的接触进行萃取，几分钟后压下压杆倒出咖啡液就可以喝了。可是为什么还是会泡出味道不咋地的咖啡呢？以下是我们总结的一些关于使用法压壶泡咖啡时会遇到的问题。01咖啡豆不好要想泡出好喝的咖啡，咖啡豆的品质自然是占首位啦！如果咖啡豆的品质不好，无论你怎

法式压滤壶(French Press)：又名法式滤压壶、法压壶、冲茶器，是大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身（或者是透明塑料）和带压杆的金属滤网组成的简单冲泡器具。起初多被用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。由于法压壶制作简单，一直被说成了懒人咖啡器具，在此伟哥要为法压壶正一下名，其实法压壶也是很有可玩性的一款器具。法压壶的忠实粉丝说法压才是能够将咖啡的原味体现得最恰到好处的