上山之前道听途说了几十万字关注种咖啡树的事儿，还是不如呼哧带喘的登上海拔1300米，小权同学的试验种植地。这篇可能很晦涩，但是种好一棵树，本身就晦涩又艰辛啊同学。240亩的试验种植地，一多半还是原始森林这片240亩的试验种植地，保留了一多半的原生林，维持着环境的多样性，对于防止病虫害有好处，当然其实主要的原因是——舍不得。那些几百年才能形成的藤蔓，那些古木狼林。人工减产50%是疯了吗？之前一直有一

注：全文6千8百余字，图片42张，分享了从速溶到手冲的进阶之路，文中有冻干速溶黑咖啡推荐、AeroPress 爱乐压玩法分享，手冲咖啡简单遵循的5条准则，手冲器具选购指南，以及最为常见的V60滤杯使用。文章内容较多，部分内容有文章跳转链接，建议收藏以便备用，也欢迎大佬们评论交流。现如今，国内喝咖啡的人越来越多，从街头巷尾里多了不少大大小小的咖啡馆，就能窥知一二。咖啡作为世界三大饮料之一，与可可、茶

从语言文字上看，《康熙字典》既无“咖”字，又无“啡”字，更无“咖啡”一词，可知清初中国人尚未接触到咖啡。清中叶中国有没有咖啡(饮料)，目前尚在搜寻当中。笔者仔细查阅了上海古籍出版社1989年出版的《明清俗语辞书集成》中所收的几种清中叶至清末的字书、辞书及其他书，均无收获。如清乾隆年翟灏所编之《通俗篇》(有商务印书馆1958年点断版)，清嘉庆年顾张思之《士风录》，清嘉庆年郝懿行之《证俗文》，清道光年