人类首次关于喝咖啡的记载，可以追溯到公元 900 年前后。但其实直到数百年后的 17 世纪，人们才第一次体验到牛奶和咖啡的组合，也从此一发不可收拾。

黄金萃取比例，是指咖啡中的可溶解物质和水之间的比率完美平衡，萃取出一杯完美的咖啡。我们在互相探讨咖啡的萃取时，听到的最大的障碍之一是什么是正确的咖啡与水之间的比例。快速找到一支咖啡豆适合的咖啡萃取比例，能够减少很多试错浪费的次数。萃取比例BREW RATIO萃取比例只是一个简单的引导，帮助我们在萃取咖啡之前计算出，萃取一杯咖啡需要使用多少的水量和咖啡粉。关于萃取比例这一点，首先要记住以下几点：因为

咖啡是人们日常生活中常见的饮品，种类繁多。以下是一些常见的咖啡种类及名称。

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