对于咖啡爱好者来说，每一次品味咖啡，都是一场探索风味之旅。而在众多影响咖啡风味的因素中，产区的海拔高度犹如一位神秘的幕后推手，悄然决定着咖啡豆的品质与风味走向

上山之前道听途说了几十万字关注种咖啡树的事儿，还是不如呼哧带喘的登上海拔1300米，小权同学的试验种植地。这篇可能很晦涩，但是种好一棵树，本身就晦涩又艰辛啊同学。240亩的试验种植地，一多半还是原始森林这片240亩的试验种植地，保留了一多半的原生林，维持着环境的多样性，对于防止病虫害有好处，当然其实主要的原因是——舍不得。那些几百年才能形成的藤蔓，那些古木狼林。人工减产50%是疯了吗？之前一直有一

咖啡树的生长受到很多因素的影响，包括：纬度、海拔、温度、降雨量、日照量、土壤性质等。纬度：咖啡树在植物学上，属于茜草科咖啡亚属的常绿树。南北纬回归线25度之间的环状地带，是咖啡的自然生长地区，通常我们把这个区域称为“咖啡带”Coffee belt/Coffee zone。海拔：这里的海拔指的是咖啡生长环境的海拔高度，一般来说，阿拉比卡种咖啡喜欢生长在海拔 600~2 000 米，气候凉爽的高原地区

哥斯达黎加咖啡 颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个…

1什么是单品 咖啡要说如今 咖啡馆里最欢迎的饮品，各种各样的花式咖啡绝对还是主力。以意式浓缩为底，加奶、加风味糖浆等各种组合搭配，只要好喝，就是一款不错的花式咖啡了。这些搭配，可以说是推进了咖啡的普及…

云南小粒咖啡怎么冲泡产地及分布：原产于埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州和云南等地多有栽培，但我国主要以云南产的品质为最好。小粒咖啡冲煮全攻略之虹吸壶特点：煮出的咖啡香度