挂耳的话题有点老生常谈了，几年前写过一篇挂耳的文章，直到今天还能陆陆续续收到点赞，还有人会有说：“天啊，我之前都用错挂耳了”也有朋友看了之后才意识到，挂耳不应该整个丢进水杯中的。你看，都2021年，还有人不了解挂耳，所以我还是得出来叨叨两句，挂耳一直以来是一种非常稳定便捷的产品，但总觉缺了点时尚感，前几年咖啡冻干粉一出来，各种新奇的包装，抓人眼球的设计，让很多人跳过了挂耳，直接去喝了冻干粉、咖啡液

自从爱上了挂耳咖啡以后，本着好东西要给大家分享的心情，在下不仅业余进行了各种相关研究，同时也变着法儿把自己爱喝的几种挂耳咖啡向众多朋友安利了出去。结果！让人没想到的是，我的诸位亲朋好友居然能在冲泡挂耳咖啡这件事情上都有着超常的想象力......看着这些错误冲泡方式，哭笑不得的我只好把这些案例整理到一起，作为反面教材供大家参考。好了，前方高能预警！千万不要模仿——一、错的离谱之：把挂耳咖啡粉当速溶冲

速溶、冻干、挂耳、胶囊、手冲、冷萃、滴滤……不论当下有多少种get咖啡的方法，到了夏天，啊，我最爱的夏天，我只沉迷于那个仿佛是夏日限定的，透明纯净的，便捷度和仪式感兼得的——咖啡……液！耶~在没有咖啡液之前，除了冷萃以外，所有冰咖啡都绕不开先做出一杯热咖啡的过程，这就给了夏季咖啡很大的局限性，而有了咖啡液，你可以无需等待，就——变出冰美式：——变出气泡咖啡：——变出咖啡冰淇淋：当成咖啡浓缩原浆，蘸

挂耳咖啡是什么？挂耳咖啡，是一种将咖啡豆研磨成粉后装于密封滤袋内，用滴滤方式完成冲泡的便携式咖啡。不同于添加了很多糖浆和氢化植物油的速溶咖啡，挂耳咖啡的原料表里只有新鲜产季、新鲜烘焙的咖啡豆。只需热水和杯子，就可以在办公室、家里，甚至出差旅游中，随时享用到一杯品质不输现磨手冲的好风味咖啡。挂耳咖啡有什么特点？好味：来自全世界的咖啡豆从不同国家筛选具有代表性风味的咖啡豆。本味：只有新鲜烘焙的咖啡豆1

相信现在每天清晨喝上一杯美味的咖啡已经是很多人的习惯，而随着挂耳咖啡在国内的普及，国人对咖啡的要求水准也逐渐往上提升。毕竟相比起在化工中合成的速溶咖啡粉，挂耳咖啡才算得上是真正的现磨咖啡。速溶咖啡粉一般采用喷雾干燥法制作而成，由于咖啡的芳香物质在较高的干燥温度下极易挥发，原材料咖啡豆等级也普片偏低。曾经品尝到速溶中的所谓咖啡的味，绝大部分是人工香精模拟出来的，其实其化学成分已经不是咖啡了。相反，挂

1、什么是挂耳咖啡？挂耳咖啡是一款即冲即享型现磨咖啡。滴滤方式完成咖啡冲煮，咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。挂耳咖啡是日本人研发出来的专利设计，里头的咖啡粉装在滤包里，两侧纸板制作的夹板，可以挂在杯子上，冲完后即可丢掉，可以方便喝到犹如滤滴冲泡式的研磨咖啡。只要您的身边有热水水源，有咖啡杯具，即可以方便享用。特别适合于居家，办公室和旅行。这么流行的咖啡，身边还是有很多奇葩的做法出现，比如：奇

挂耳咖啡是什么？挂耳咖啡，是一种将咖啡豆研磨成粉后装于密封滤袋内，用滴滤方式完成冲泡的便携式咖啡。不同于添加了很多糖浆和氢化植物油的速溶咖啡，挂耳咖啡的原料表里只有新鲜产季、新鲜烘焙的咖啡豆。只需热水和杯子，就可以在办公室、家里，甚至出差旅游中，随时享用到一杯品质不输现磨手冲的好风味咖啡。挂耳咖啡有什么特点？好味：来自全世界的咖啡豆从不同国家筛选具有代表性风味的咖啡豆。本味：只有新鲜烘焙的咖啡豆1