飘着浓浓的香味啜饮一口入喉微酸微苦的滋味真让人回味无穷想必许多咖啡爱好者心中最美好的事，莫过于能够喝到一杯令自己满足的咖啡！但咖啡爱好者们在挑豆子时，往往也会依照自己的喜好，分为深烘豆派、浅烘豆派，而深烘豆和浅烘豆之间，除了口感上的差异，它们里面还蕴含着哪些不一样的成分呢？下面，小编就来跟大家分享，如何根据个人的喜好和需求，来选择不同烘焙程度的咖啡豆。风味：浅烘培酸、深烘焙苦很多人爱喝咖啡，但不知

陈奕迅在《好久不见》里唱：“你会不会忽然的出现，在街角的咖啡店”。对于城市来说，咖啡馆就是一个有着特殊香味的记号，人们在这里聊天、工作、等人，或者只是静静发呆一个下午。小猪姐姐有一个习惯，就是每去往一个城市，看到街边静静伫立的咖啡馆总会控制不住地迈进去，总要尝了一杯咖啡，才会觉得将这个城市的滋味品透。也许经常喝的咖啡只有那么几款，但在这里发生的故事却每天都不同。快乐和悲伤的日子我们喝酒，大部分平凡

一、深度烘培的咖啡萃取法①强调香味的萃取法②强调丰富味道的萃取法③质感的香气均匀萃取法二、浅度烘培的咖啡萃取法①抑制强烈酸味的萃取法②更加柔和味道的萃取法③清淡柔和味道的萃取法看完觉得有用请分享，让所有咖啡人一起进步！●深度烘焙的咖啡萃取法深度烘焙的咖啡（Dark Roasting Coffee）指的是烘焙阶段中第二爆后的法式或意式烘焙的咖啡。这种咖啡是为了享受强烈的苦味、苦中带出的甜味及持久的余