很多时候喝咖啡的人_407_1">人心里其实是有一些小九九的。
比如他们会对喝咖啡的地点有要求：
- 我要的是一个阳光灿烂的午后，最好是街道干净，可不能有行人来来往往的；
- 我想要一个安静的环境，四周都是咖啡香气和仅有的茶杯碰撞声音的地方；
有的会对咖啡豆的品质有要求：
- 蓝山咖啡豆？这个我喜欢~；
- 曼特宁，oh不行，有点甜我不接受；
- 阿拉比卡豆，这个够精致；
还有的甚至对咖啡店放的音乐也有要求：
- 咖啡店的音乐？那当然是要放小野丽莎啦~
- 波萨诺瓦爵士乐不是才是跟咖啡馆最配的吗？
- 这个时候我突然想点一首Lirong Zhao老师的《Bloom in spring》
但不管他们的要求是什么样的，反而能够证明，每一个爱咖啡的人，都有着属于自己的个人风格。
那么其他国家的人们，对于咖啡文化又是怎样的态度呢？
法国咖啡文化：
感受浅尝慢呷的优雅、惬意慵懒的情趣
法国人喝咖啡讲究的不在于味道，而是环境和情调，大多不愿闭门“独酌”，偏偏要在外面凑热闹，他们喜欢慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。
法国人养成这种喝咖啡的习惯，自觉不自觉的表达着一种优雅的韵味，一种浪漫情调，一种享受生活的写意感。可以说这是一种传统独特的咖啡文化。
法国著名的CafédeFlore
正因为如此，法国喝咖啡的地方可说遍布大街小巷，马路旁、广场边、河岸上、游船上、甚至艾菲尔铁塔上。而形式、风格、大小不拘一格，有咖啡店、馆、厅、室。
而最大众化、充满浪漫情调的，还是那些露天咖啡座，那几乎是法国人的生活的写照。很多当地人连去咖啡馆的时间和坐在哪张咖啡桌上的习惯都是固定不变的。
意大利咖啡文化：
意大利人喝的不是咖啡，是生活
意大利人对咖啡情有独钟，在他们的眼中，咖啡就是生活，也是联结情感的纽带。
风平浪静的地中海，从阿尔卑斯上流下的波河孕育着亚平宁半岛，使意大利人充满了热情，豪放的性格。说到意大利，也许人们首先会想到的就是意大利面，披萨之类的意式美食。
罗马最古老的咖啡店AnticoCaffèGreco
但是热爱生活的意大利人最爱的饮料是咖啡。在米兰第一家星巴克进驻之前，意大利是没有星巴克的。高傲的意大利人认为只有他们的意式咖啡和咖啡文化，才是世界上最好的咖啡。
意大利人喜欢在悠闲的午后坐在露天的咖啡馆中，一边沐浴着阳光，一边品尝着他们自己的咖啡。也许一杯咖啡能够打发一个意大利人一个下午的时光。
意式浓缩咖啡（Espresso ）, 起源于意大利，苦味香浓，口感强烈。
拿铁配上羊角包也是是意大利人早餐独特的组合。
意大利的RoscioliCaffè
一般意大利人起床后的第一件事就是在家用摩卡壶煮一杯咖啡；出门上班前再到咖啡馆喝一杯，可以保证一个完美的早晨；午餐后与同事享用一杯，提神加联络感情，两全其美；下班遇到朋友，路边寒暄不如找个咖啡馆边喝边聊上几句；晚餐后甚至睡前对意大利人来说都是喝咖啡的好时间...
意大利的咖啡馆没有WIFI，也不能外带，人们都是站着喝咖啡！
咖啡对于意大利人来说，除了是一种习惯，更是一种文化，这种文化是入了骨髓的。一杯Espresso捧在手中，闻着浓厚的咖啡香气，脑海里充满着各种对咖啡文化的理解。在意大利，咖啡就是他们的生活。
咖啡与言几又
咖啡是属于每一个人的，包括老人、孩子、有钱的、没钱的，每个人都有权享受咖
啡、感受它的文化；咖啡是可以在任何场景下去品味的，可以是露天/室内的精致或简陋的咖啡馆，可以是大马路上，可以是书店，可以是温暖的家里…任何一个场景都值得用一杯咖啡去感受生活。
咖啡、书、音乐三者的有机结合看上去是如此和谐，而咖啡是贯穿各种文化的主线。
一杯香浓的“摩卡”＋一本古典名著＋一支舒缓的钢琴曲；一杯风情万种的“卡布奇诺”＋一本时尚杂志＋一支流行歌曲，这些不同风格的搭配，可以为一家小小的咖啡馆营造出庄重、随意、温馨等不同的文化氛围---由咖啡赋予的文化氛围。
言几又咖啡馆的一把调羹、一只咖啡壶、一张咖啡桌，乃至一粒咖啡豆，都可以向人们诉说咖啡中的文化与品位。
言几又咖啡馆的小伙伴做的每一件与咖啡有关的事情，包括煮泡工序、器具、氛围，甚至竞争环境，都蕴涵着丰富的咖啡文化。言几又咖啡馆通过用专业的技能培训，浓厚的文化氛围熏陶，用最简单也是最全面的方式，将咖啡文化展示在人们面前。
咖啡厅是社交活动的载体，出行歇脚、朋友约会，咖啡有音乐与环境的衬托
无论何种咖啡文化，事实上它们代表的是一种「生活方式」。
而这种生活方式反映了时代，映照出生活的态度。
