据美国联邦储备委员会（美联储）在9月18日宣布实施4年多以来首次降息，即哪个联邦基金利率目标区间下调50个基点，降至4.75%至5.00%之间的水平。据悉，这是美联储自2020年3月以来的首次降息，这标志着美国由货币政策紧缩周期向宽松周期的转向。
美联储通常在经济出现问题时才会采取降息行动，试图通过更宽松的货币政策来刺激经济复苏。因此，目前市场普遍看好该举措助推全球经济复苏，进而拉动各类资产的流动性，将会对投资者产生积极影响，可能推动包括食品、饮料和农产业等多个行业吸引更多的资金流入。
此外，降息通常会导致全球资本成本下降，这可能会降低企业和个人的融资成本，包括贷款和投资成本。对于咖啡产业来说，对于一些咖啡种植者或者一些加工企业能够以更低的成本获得资金，提高盈利能力。
其次，降息将会导致美元贬值，这对于一些咖啡出口国来说是一个好消息。咖啡主要通过美元交易，美元贬值一些使用其他货币的买家或贸易商采购咖啡豆时可以支付更少的货币，从而增加了咖啡的需求，有利于出口。对于一些进口大国来说，降息可能使得进口咖啡成本降低，刺激咖啡市场的需求。
在美联储在宣布降息的同时，巴西中央银行货币政策委员会（Copom）同日宣布将基准利率上调0.25个百分点，从10.5%提高至10.75%，这同时是自卢拉在2023年就任总统以来首次加息。尽管巴西经济面临较高的通货膨胀率，但央行的决定旨在稳定汇率和吸引外资。
但是，巴西加息将会导致贷款成本增加，对于依赖贷款进行咖啡种植、加工和出口的咖农和企业来说，可能会增加财务负担。此外，由于近段时间，巴西一直处于严重干旱状态，干旱影响巴西60%国土，多个咖啡产区遭到火灾威胁，巴西新产季咖啡已经面临着产量下降的风险。
根据巴西地理与统计研究所（IBGE）发布的数据显示，2024年巴西咖啡产量预计为5970万袋（60公斤/袋），相比此前的预测下调了1.6%，原因是干旱影响导致咖啡豆偏小，产量减少，不过由于咖啡种植面积增加，因此下调幅度较小。
在产量下降的同时，加息将会增加生产成本，这可能会导致咖啡价格进一步上涨。不过，在近段时间，由于欧盟无森林砍伐法例（EUDR）将在本年年底执行，欧盟的咖啡贸易商正加大采购量，旨在EUDR实施前拥有充足的库存。
所以近几个月巴西咖啡的出口量十分可观，据巴西咖啡出口商协会（Cecafe）最新的数据显示，8月巴西共出口咖啡373.3万袋（60公斤/袋），出口收入达9.556亿美元，创下历史8月最佳表现。累计2024年1月至8月，巴西共出口咖啡3189.2万袋，相比去年同期增长了39.2%。并且，美国依然是巴西最大的咖啡市场，在1月至8月巴西咖啡累计出口美国506.6万袋，同比增长30.1%，因此在短期内并不会有太大的价格波动。
总体来说，降息对多个咖啡产国带来影响，将会受益于银行借款成本的降低，以及汇率的波动，减轻成本压力。但由于目前航运延误、集装箱短缺、多国受气候影响减产以及欧盟即将实施的零森林砍伐政策等影响，将使得咖啡价格高位至少保持到2024年底。
