写在前面
2017 年的时候，我分享过一波自己网购咖啡豆的店铺。当时在知乎讨论咖啡的盆友还不多，两年的时间，我的咖啡文章和答案下面已经积累了好多提问，“这间店怎么搜不到了？”，“如果我不太会做咖啡，该买那种豆比较好？”，“你推的店铺是不是改名了？”。
于是今天决定更新一波，把我过去 2 年依然在买且体验不错的店，继续分享出来——
下面有一些店铺的产品可以在”知乎好物平台“搜到，我就把链接贴出来；有一些在平台搜不到，我会提供具体的店铺名称，大家到淘宝/天猫找起来也都很方便。
1. M2M Coffee
如果有朋友要我推荐网购店铺，我的首推还是 M2M。
从 2015 年第一次抱着试试看的心理在 M2M 买豆子，到今年已经 4 年了。每一年，我都会试不同店铺的豆子，但是每年都一定会光顾几次 M2M。不得不讲，他们确实是目前国内既保持品类丰富，又能保持水准在线的一家店。
M2M Coffee 某种程度上已经算是中国本土精品咖啡的代表，创始人是最早一波进入国际咖啡赛事决赛的中国选手，前两年还培养出了中国大陆第一位 WBrC （世界冲煮赛）冠军，赢得比赛时用的就是M2M烘焙的咖啡豆。
新手要怎么买？
如果你刚开始网购咖啡豆，不知从何入手，那就试试看最基础的日晒耶加雪啡，好喝、平价、好做，用来做手冲、浸泡式、爱乐压都不错。
新一季日晒的耶加雪啡，有非常经典的耶加式瓜果香。
2.明谦咖啡
明谦其实是非常有资历的一家老店，我记得他们最早从咖啡学院和实体店入手，之后才做了天猫店。明谦这几年非常厉害的一点是产品多元化，不管你是咖啡”手残党“，还是刚入门的爱好者，甚至是比较资深的爱好者，都能买到适合的产品。
刚刚喜欢精品咖啡的时候，喜欢喝新奇的豆子、获奖的豆子，但当咖啡已经成为生活中必不可少的习惯，就需要各种方便的方式：
比如，有适合在办公室喝或者出差随身携带的挂耳咖啡。
还有这种适合作为伴手礼送给同事朋友“文件袋”咖啡，白色袋子里是果酸味的浅焙咖啡，提神清爽；黑色袋子里是低因咖啡，适合晚上喝，不影响睡眠。
也有适合夏天泡冷萃的冷萃袋泡咖啡，把咖啡袋扔进杯子，浇上 150 毫升纯净水，密封后放进冰箱，第二天直接就是一杯冷萃！
3.Sumerian Coffee
第一次喝 Sumerian Coffee 是在 2015 年，他们开在上海静安区的陕西北路，以价格合理的好咖啡和 Brunch 而出名，我还记得手冲一杯只要 30 多元，价格之实惠让我非常惊讶。
我最喜欢这家店的原因在于，他们无论是对咖啡的理解还是店铺的氛围，都非常放松——精品咖啡并不是某种高高在上的饮料，而是一种每天都可以喝到的，而且还可以一边喝一边逗逗小猫小狗的日常。
当时他们的咖啡豆在淘宝也可以购买，包装是牛皮纸+黄色的标签，现在重新在天猫开店，换了更有质感的金属色包装，咖啡还是一样的好喝。
相对于国内流行的浅焙潮流，Sumerian 的中度、深度烘焙咖啡豆比较多，强烈推荐试试看他们中度烘焙的几款单一产地咖啡豆，250g 一包价格都在 90 - 110 元左右，非常实惠了。
4.别处咖啡
这家店基本没有自产的咖啡产品，主要在售卖全球各种知名咖啡店的产品。还记得我之前推荐过一间名叫”开着精品咖啡铺“的淘宝店，这两家店主攻的地区各有不同。
这间店简直就像个咖啡小市集，可以买到包括烘焙赛冠军 Gardelli，香港名店 Urban Coffee 和 Cupping Room，英国的 Kiss The Hippo，爱尔兰的 3FE，挪威的 Kaffa……简直不能太多。
