喝瑰夏一定要喝巴拿马的吗?

  当谈及瑰夏咖啡,人们总会首先联想到巴拿马产区。为何在众多瑰夏产地中,巴拿马的瑰夏能够脱颖而出,成为代表?今天,就让我们一同探寻巴拿马瑰夏咖啡背后的故事,品味这一传奇品种的独特魅力。

  瑰夏,这一曾经默默无闻的咖啡品种,因其高瘦树形、抗病能力弱、产量低以及在低海拔地区表现平平的风味,曾一度被种植者忽视。然而,在2004年的BOP最佳巴拿马生豆竞赛上,瑰夏以其惊艳的茉莉花香和深邃的水果香味一举夺冠,从此名声大噪,售价也屡创新高。

  与传统黑咖啡的浓厚口感不同,瑰夏咖啡更像是一杯清新的花果茶。它馥郁芬芳,带有复合水果的滋味,让人在品尝时仿佛置身于一片花海之中。在不同温度下,瑰夏咖啡的细腻质感与酸甜果味充盈口腔,让人回味无穷。这种非凡的风味特性,使得瑰夏咖啡成为了众多咖啡爱好者口中的“极品”。

  而让瑰夏咖啡获得如此高人气的,正是巴拿马的翡翠庄园。翡翠庄园凭借得天独厚的风土条件和精湛的种植技术,成功挖掘出了瑰夏咖啡的潜在魅力。在翡翠庄园的精心培育下,巴拿马的瑰夏咖啡吸收了各种精华,转化出优雅的花果调和层次多变的酸质,成为了各大竞赛上的佼佼者。

  那么,为何巴拿马的瑰夏咖啡能够如此出名呢?除了先天优越的风土条件外,更离不开当地种植者的默默付出和精湛技艺。与其他产地相比,巴拿马的咖啡庄园在瑰夏品种上拥有更丰富的种植经验和更精细的管理方式。从鲜果采摘到处理方法的选择,再到后期的去瑕疵筛选环节,巴拿马的咖啡庄园都致力于追求极致的品质。

  如果你也对这支传奇般的品种充满好奇,想要一尝“传说中的瑰夏味儿”,那么不妨从瑰夏成名地——巴拿马产区开始探索吧!我们的瑰夏咖啡正是源自这一神奇之地,每一杯都蕴含着巴拿马大自然的精华和种植者的匠心独运。快来品味这份独特的魅力吧!

搜索
精选文章
咖啡胖日常基础篇——咖啡的产地及命名
Hello!大家好!我们又见面了,上次的结尾我们说到这期的话题,那就是和大家聊聊咖啡产地和命名的那点事儿。说到咖啡的产地和命名,那我们先聊聊咖啡的产地。咖啡对于土地的生长要求其实还是比较苛刻的。首先来说,咖啡是一个哪里都能种植的品种。但是必须要在一定的条件下才能够开花结果。在说到咖啡产地之前,我们先来聊一个比较重要的前提,那就是咖啡的种类。可能很多人会说:咖啡的种类我知道很多啊~例如:巴西,耶加雪
在家喝咖啡,尽享优雅时光
咖啡作为一种深受人们喜爱的饮品,不仅是一种生活方式,更是一种享受。正确的喝咖啡方式有着诸多重要意义
阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的6大差异
阿拉比卡咖啡(arabica)和罗布斯塔咖啡(robusta以下简称罗豆)是市场上用的最多的两类咖啡,两者在豆子外观上很相似(不认真看可能还认分辨不出来),但还是存在6大差异,下面就给大家科普一下。1. 种植的环境条件不同阿拉比卡种咖啡树,适合种植在海拔600-2200米,温度在15°-24°C,年降雨量在1200-2200毫米的山地环境中。而罗布斯塔种咖啡树,对海拔的要求不高,0-800米之间都
如何挑选符合自己口味的咖啡豆(粉)
版权归作者所有,任何形式转载请联系作者。作者:落叶(来自豆瓣)来源:如何挑选符合自己口味的咖啡豆(粉)说的这些只是一个笼统的概括。▷了解咖啡豆的产地信息,知味谱信息。我觉得,咖啡豆的烘焙还是蛮有“刻板印象”的。比如,曼特宁通常都是用深度烘焙更能体现它的醇厚的特色;耶加雪啡的豆子通常都是浅中度烘焙,花香和果酸的味道更容易展现出来;一提到肯尼亚的豆子,嘴里就容易泛起酸味。之前在一家咖啡馆喝过一只肯尼亚
咖啡世界的“目数密码”:不同目数咖啡豆的风味大揭秘
不同目数咖啡豆是指咖啡豆的粒径大小不同,通常用 “目” 来表示。其影响因素包括烘焙度、加工方式等。一般来说,目数越大,颗粒越细,烘焙度越浅;目数越小,颗粒越粗,烘焙度越深。
微信
小程序
公众号