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咖啡到底该如何分类?【银河系喝咖啡指南】
说起咖啡分类,相比马上你会脑海里面出现类似这样的图这样的图片还是满多的,感谢前人的分类,这些分类虽然看上去很详细,但有些不是很准确,有些甚至会给人一起误导,我今天要重新捋一捋,帮助大家对咖啡进行一个分类。分类当然是要有维度了,我会从几个不同的角度来对咖啡进行分类,把大家常见的咖啡的叫法都归类进来,这样才是一个严谨的咖啡精嘛,以下开始正文-- 正 -- 文 --1、按咖啡豆品种分:阿拉比卡、罗布斯塔
2024.10.23
#咖啡#图片
浅谈精品咖啡
对于精品咖啡,也许在很多人的脑海里都会有这样一些概念:精品咖啡是可以追溯到产地的,是上升到美学层面的,是注重品质和风味的……这些都没错。但有没有一个完整的概念?如今,精品咖啡的旗帜已经冉冉升起,它是如何发展到今天如火如荼的局面的?且往下看。这里有一篇关于精品咖啡的入门文章:告诉你个秘密,他们都去……大致讲述了以下几点:1. “精品咖啡”这一词语是由一位欧洲女士娥娜·努森提出来的2. 毕兹咖啡馆促进
2024.10.21
#咖啡#精品