奶精，学名植脂末，从名字就能看出，它和牛奶其实没有半毛钱关系，是一种人工合成的食品添加剂 。

家人们，在如今的咖啡市场，那真可谓是 “卷” 出了新高度！不过，在这激烈的竞争中，高性价比咖啡却如同异军突起，在抖音上掀起了一股热潮。

在当今的消费市场中，跨界联名早已不是什么新鲜事，但咖啡品牌的跨界联名却总能玩出新花样，一次次刷新大众的认知，掀起一波又一波的消费热潮。

当下，咖啡市场正掀起一股强劲的浪潮，呈现出蓬勃发展的态势。从大街小巷随处可见的咖啡店就能感受到这股热潮。

1727 年，第一株咖啡树苗在巴西北部的帕拉州落地生根，随后逐渐向南传播。当时，一位军士长 Franciso de Mello Palheta 受委托前往法属圭那亚，成功获得法属圭亚那首都总督的妻子信任，在旅行结束时，夫人送给他一株阿拉比卡咖啡种子。

在如今快节奏的生活中，即饮咖啡正成为消费者的新宠。近年来，即饮咖啡不仅悄然抢夺了瓶装水和传统饮料的部分市场份额，其市场增速更是远超软饮料和瓶装水

　　也许有人会问：“为什么”？　　实际上，这不仅仅是咖啡行业的问题，而是所有涉及到口味和气味的产品行业都存在的共同问题。而这一问题至今没有得到很好的解决。　　例如，食品，饮料，其中包括酒和任何饮料，香水，熏香，香料等等。它们共同的问题就是，无法利用仪器或工具来测量某一参数，并以此来判断产品的质量和特点。　　这里要提到的一个例子就是在咖啡行业有人（从国外传来的一种做法）用TDS（离子测量仪）或光学折

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每一样被生产出来的产品，都存在着两个极端的做法：一种是靠人的手从原材料收集、细细打磨，然后想办法组合出成品;另一种，则是使用各种演算方式、依靠全自动设备，“唰”的一声就生产出来了。咖啡当然也是，在日本银座，存在着这样的一家店，一推门，昏黄的灯光、被烟熏得油亮的吧台，地板上留着超过一甲子、椅脚刻画出的痕迹，老板用着没有温度计的老式烘焙机，靠着眼睛与鼻子来感受咖啡的烘焙。咖啡的冲泡温度是靠手掌与眼睛来