在忙碌的清晨，你是选择来一杯纯粹的黑咖啡开启活力满满的一天，还是钟情于细腻绵密奶泡的拿铁，享受片刻的惬意与温馨？

在咖啡的世界里，拿铁和卡布奇诺无疑是两颗璀璨的明星，深受咖啡爱好者的喜爱。对于许多人来说，走进一家咖啡店，看到菜单上的拿铁和卡布奇诺，往往会陷入选择的困惑。

咖啡供应链是什么样的？您的一天很有可能从一杯卡布奇诺咖啡或冷萃咖啡开始，而且您并不孤单。事实上，咖啡是地球上消费量最大的饮料之一，也是交易量最大的商品之一。根据国家咖啡协会（National Coffee Association）的数据，仅在美国，每天就有超过 1.5 亿人喝咖啡。在全球范围内，每天的消费量估计超过 22.5 亿杯。但在您早上开始喝咖啡之前，咖啡豆会通过复杂的全球供应链。今天来自

星巴克的拿铁、玛奇朵、卡布奇诺，几乎启蒙了人们对于咖啡的认知，但是，作为和葡萄酒、巧克力、奶酪齐名的风土产品，咖啡最缤纷精细的一面却被掩盖在厚厚的奶泡之下。现在，撇去了香精和牛奶的单品咖啡，越来越成为人们的真爱。然而，对于很多萌新，咖啡名头虽多，看上去却几乎一模一样。一杯单品咖啡，到底该如何判断好坏呢？这次我们依旧化繁为简，用一张简单的图告诉大家：01 | 如何品尝咖啡细细品尝一杯咖啡其实很简单。

走进任意一家精品咖啡店，都有会美式、蓝山、卡布奇诺、拿铁、猫屎咖啡，这些常见的基本款。当中，有些咖啡有奶泡，有些咖啡能拉花，有些咖啡是甜的，有些咖啡有点苦，有些咖啡有点贵，它们到底有什么差别呢？其实这些咖啡分属于两大类：单品咖啡和拼配咖啡。什么是单品咖啡单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。单品 ( Single Origin ) 是相对拼配 ( Blen

看到太多的朋友，喜欢咖啡都不要不要的了，自己却不知道怎么找到适合自己的。今天就分享卡布奇诺，拿铁；咖啡豆，搞不懂是要用咖啡机还是手冲壶......今天我们给分享一下咖啡馆、家里和办公室如何喝到一杯自己想要的咖啡。一、去意式咖啡馆点什么咖啡？什么是意式咖啡馆呢？比如星巴克，比如漫咖啡等等，不管是哪个国家来的，只要它出品的是意式咖啡，我们都把它们归为意式咖啡馆。意式咖啡馆都有哪些品类呢？浓缩咖啡/Es