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咖啡文化丨意大利特有的咖啡风俗你知道吗?
意大利是咖啡文化的鼻祖国家之一,也是世界上为数不多的没有星巴克存在的国家。咖啡在意大利人的心中可谓是神圣的存在,也正是这种对咖啡的神圣和敬畏,使得意大利的咖啡文化在世界众多咖啡中独树一帜。我们耳熟能详的那些咖啡饮品几乎都来自意大利,卡布奇诺、玛奇朵。有一句意大利语:“una volta assaggiato il caffe italiano,non e ne vuole piu toccare
2024.12.25
#咖啡#世界
咖啡大师教你冲泡滴滤咖啡!
滴滤咖啡在咖啡界可谓是元老级人物,在世界上的一些国家,滴滤咖啡甚至比意式浓缩还要流行。澳大利亚拥有着非常迷人、独特的咖啡文化,虽然意式浓缩咖啡始终是我们的最爱,但我们对于滴滤咖啡也同样怀有着无比的热情。什么是滴滤咖啡?滴滤咖啡的这一名字的含义可能比较宽泛。事实上,任何咖啡,包括意式浓缩咖啡,都是通过“滴滤”制作完成的。而现实生活中我们说的滴滤咖啡,专指除意式浓缩以外的常见冲泡方法,例如手冲、爱乐压
2024.11.28
#咖啡#国家
咖啡语茶
咖啡最早产于非洲的埃塞俄比亚,其历史可追溯到四千多年前。人类栽培咖啡的历史也已有两千多年,据统计全世界有七十六个国家和地区栽种咖啡,有些国家甚至形成了自己独特的咖啡文化。
2024.11.09
#咖啡#ldquo
优质咖啡产国都在这里!三大洲咖啡产区:一方水土,一方咖啡
赤道附近有70多个国家在种植咖啡树,种植区的范围从全球范围来看是在北纬25度到南纬30度之间,这个区域也被称为“咖啡带”,因为赤道附近温和的气候是最适合咖啡生长的。恒定的温度、不是太多的阳光和相当多的降水共同决定着咖啡的生长。咖啡就像葡萄酒,是一种真正的自然产物,人们通过掌握的专业知识可以对这种产物的质量施加巨大的影响。种植园的位置、咖啡种植地海拔、天气和人类的照料都影响着所收获的咖啡豆的风味。南
2024.10.29
#咖啡#全球
咖啡是如何分类的?
喝过全球近20个国家超过50种咖啡豆,走过100+个独立咖啡馆,每年喝咖啡999+杯。但是我仍然觉得这个问题要给一个严谨的答复会非常困难,即便能够回答也仍然需要不断完善。给咖啡分类绝对不是一件轻松的事。暂且不说咖啡的分类,仅咖啡的咖啡生豆当中的瑕疵豆分类都可以写成万字长文。体系深厚复杂,但是却集中呈现成了“咖啡”。就像说茶叶的分类一样,咖啡的分类也没办法用一篇文章一语以蔽之。关于题主的问题:1经常
2024.10.20
#咖啡豆#全球
巴拿马咖啡 巴拿马四大产区历史 翡翠庄园故事 瑰夏咖啡豆特点
 巴拿马的瑰夏咖啡豆声名远扬,整个国家弥漫着浓郁的瑰夏风气,其中翡翠庄园生产的瑰夏咖啡豆名气最大。巴拿马的瑰夏咖啡豆有着严格的分级制度,常听说的蓝标瑰夏咖啡、红标瑰夏咖啡等等,今天前街咖啡就来讲解下优质精品咖啡的佼佼者——巴拿马咖啡。 巴拿马咖啡巴拿马位于中美洲,衔接着北美洲与南美洲,接壤哥斯达黎加和哥伦比亚。巴拿马的咖啡之路可以说是一路含着金汤匙走来。 众所周知,巴拿马运河是由美国建成的,建成之
2024.10.20
#咖啡豆#巴拿马
世界之“最”独具风味的咖啡,你喝过几种?
​咖啡是一种文化,在不同的国家,也会被赋予各个国家和地区不同的人文特征。热情的、理智的、浪漫的、务实的,不同国家的人民,也让咖啡有了这些国家人民的灵魂和思想,比如,下面几款咖啡,如果喝过,一定会让你终身难忘,不仅会记住咖啡,也会记住发明咖啡的国家。No.1日本大蒜咖啡​“大蒜咖啡”并不是真正意义上的咖啡,它是日本一位名叫下平米纪智的咖啡店主灵光一现的产物。他用上青森县产的大蒜,创造出一种无论看起来
2024.10.18
#咖啡#地区
全球53个咖啡产地介绍--2、Cuba 古巴
古巴咖啡 如果这个生产上等于雪茄的国家没有上等的咖啡与之相配,那肯定会令人感到惋惜的 古巴(Cuba)最好的咖啡是图基诺(Turquino)或特级图基诺(Extra Turquino)。
2024.10.14
#咖啡#咖啡豆
肯尼亚政府将推出国家咖啡品牌!
据肯尼亚当地媒体报道,肯尼亚出口促进和品牌机构(Keproba)和监管和促进农业部门发展机构(Afa)两大机构正在计划制定统一的国家品牌以增加该国咖啡出口,并希望通过该工作整合该国咖啡的全球营销和推广来加强肯尼亚在国际市场上的影响力。
2024.10.06
#咖啡#肯尼亚
小众咖啡产地,了解一下
小众咖啡产地,了解一下
2024.10.03
#咖啡#世纪
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