幸而有咖啡，在埃塞俄比亚的日子里，仍有惬意轻松的时光。作为咖啡的发源之地，这里出产最好的阿拉伯种咖啡，传说最早在埃塞的卡法（kaffa）地区，有位牧羊人放羊时发现他的羊吃了某种红色果实，兴奋得乱颠起来，于是他又将这果实分给周边的人吃，后来大家就将此称为咖啡，也就是从kaffa这个词演变过来的。如今走在亚的斯亚贝巴街头，满目都是庶民风情洋溢的cafe和路边咖啡摊，cafe是较为洋气的门店，虽说如此，

前些年，民营书店的日子很不好过。大书城倒了一堆，中小书店跟着一间间出局。某某知名书店被迫关张的新闻时不时会出现在眼前。原因有很多：成本上涨、网络冲击、跟风品种爆发、发行模式僵化，这些个老生常谈，逼着经营者们搬家、开网店、搞多品种经营，艰难地寻找出路。不过最近，喜欢逛书店的人会发现城市里的书店正在慢慢变多，尤其在一些大商场里，搭配餐饮和文创商品销售的“休闲书吧”已经渐成主流了。“书店”二字有“书”有

对我们普通人来说，宅着就是于国于民最好的守护和祝福。宅在家的这段日子，很多人挖掘出潜在的才能，比如，从厨艺“小白”迅速晋级成美食达人。今天教大家做一款易上手操作的咖啡甜品，变身甜品达人，分分钟的事。慕斯蛋糕是很多女孩子的最爱，口感柔软，入口即化。冰冰凉凉的，类似于冰淇淋。慕斯遇见咖啡和奥利奥会产生怎么的味觉奇遇呢？今天推荐奥利奥咖啡慕斯蛋糕。材料：奥利奥饼干碎：150克；黄油：40克；奶油奶酪：2

你喝咖啡嘛？除了在加班的日子为了不犯困，去喝速溶咖啡提神，你尝试过静静地坐下来慢慢品尝一杯正宗的意式咖啡，在咖啡香中品出酸香，甜香，花香，辛香的不同吗？想起在英孚读英语时，最爱上的生活课，品鉴咖啡的乐趣，现在想起来还意犹未尽。精品咖啡为何物？从栽下一株咖啡树苗，到啜饮一杯咖啡，中间需要经历怎样的过程？《好咖啡为什么好》在中，法国精品咖啡品牌Terresde Café创始人、咖啡烘焙冠军克里斯托夫•