标签: 物种
60%咖啡物种要灭绝了,我们以后会喝不上咖啡吗?
导语:野生咖啡物种灭绝会损害商品咖啡品种的生存能力。根据1月16日《科学-进展》发表的一项研究【1】,由于频发而持久的干旱、森林面积减少和致命害虫扩散,世界上大部分的野生咖啡物种很有可能在未来几十年内走向灭绝。埃塞俄比亚的一处咖啡种植林。来源: Emily Garthwaite这一发现为目前市场规模高达数十亿美元的咖啡行业敲响了警钟。咖啡行业的两大主要品种分别是阿拉比卡豆(Coffea arabi
2024.11.04
#咖啡#品种
阿拉比卡:诞生于创世纪的不伦之恋
要认识这奇迹物种,一切得先从阿拉比卡创世纪的「一夜情」谈起
2024.08.08
#咖啡#罗布