中国人第一次正式接触咖啡，大概就是是雀巢的速溶咖啡。拿一包黑乎乎的粉，倒一杯开水后，闻着挺香喝着却是苦到不行。愤怒的冲进厨房，拿起白砂糖怒放两勺，这就是大多数人第一次喝咖啡的情形。01据史料记载，咖啡于1884年才引进我国。作为洋东西，当时的咖啡馆是洋人和上等华人出没的场合，也是社会地位的象征。而最早进入中国市场的咖啡是雀巢咖啡，以寄售的方式在中国销售，数量少价格高，并非普通人能消费得起。这时候的

和你一样，我也是从“麦斯威尔”、“雀巢三合一”开始喝咖啡的。背着十几公斤书备战中考高考的少年时代，让我在早晨彻底醒来、又陪我熬过那些漫漫长夜的，也是这一杯杯甜甜的，滑滑的有奶味的”咖啡”。直到后来，超市的冷柜里开始出现了另外一种东西：名字很好听的“贝纳颂”、铁罐子的“伯朗咖啡”，玻璃瓶的“星巴克的Frappuccino”是里面最贵的一种，偶尔奢侈一下，一瓶在手，老洋气了。那会儿，咖啡连锁都方兴未艾