之前的文章_375_1">文章里我们讲过一些传统的花式_762_1">花式咖啡的搭配公式,大家还记得吗?
想要复习原文的同学们戳下方卡片阅读哦~
但其实调配咖啡并无定法,味道平衡好喝就足够啦。所以在黑咖啡的基础之上,我们可以加各种各样的饮料或食物,让一杯简单的黑咖啡变得更加丰富多姿,也让生活多些创造的乐趣。
今天,就给大家介绍几款我们亲自试验过,认为好喝又好看的特调咖啡,大家一起动手试试吧!
香橙百香果特调
用品:橙子、百香果、冰块、气泡水、挂耳咖啡
制作步骤:
- 冲泡一杯挂耳咖啡,备用
- 将橙子切块,百香果肉挖出
- 放入杯中一起捣碎
- 加入冰块
- 倒入气泡水至八分满
- 最后倒入冲泡好的挂耳咖啡
葡萄冰美式
用品:葡萄、冰块、气泡水、冷萃咖啡
制作步骤:
- 青葡萄剥皮放入杯中
- 倒入冰块
- 向杯中倒入气泡水
- 最后加入咖啡冷萃液
西柚冷萃
用品:西柚、冰块、气泡水、冷萃咖啡
制作步骤:
- 将剥好的西柚果肉放入杯中,捣碎
- 加入冰块
- 倒入气泡水
- 最后倒入咖啡冷萃液
车厘子气泡咖啡
用品:车厘子、气泡水、冷萃咖啡
制作步骤:
- 两颗车厘子放入杯中,捣碎
- 加入气泡水
- 最后倒入咖啡冷萃液
一杯咖啡时间 | 车厘子气泡咖啡3.7 万播放 · 1 赞同视频
柠檬苏打水咖啡
用品:苏打水、柠檬汁、蜂蜜、冰块、挂耳咖啡
制作步骤:
- 冲泡一杯挂耳咖啡,备用
- 向杯中倒入苏打水
- 加入柠檬汁和蜂蜜搅拌均匀
- 加入适量冰块
- 倒入冲泡好的挂耳咖啡
- 最后加入一片薄荷叶点缀
薄荷美式
用品:青柠、薄荷叶、白砂糖、冰块、气泡水、冷萃咖啡
制作步骤:
- 将小青柠切开放入杯底
- 再放入几片薄荷叶
- 加入少许白砂糖
- 用捣汁棒挤压捣碎
- 加入冰块
- 倒入气泡水
- 最后加入冷萃咖啡液
乳酸菌咖啡
用品:冰块、乳酸菌汽水、冷萃咖啡
制作步骤:
- 在杯中加入冰块
- 倒入乳酸菌汽水
- 最后倒入冷萃咖啡液
姜糖咖啡
用品:热水、生姜、红糖、冷萃咖啡
制作步骤:
- 将生姜切丝备用
- 在杯中满杯热水
- 将切好的姜丝放入杯中
- 倒入适量红糖
- 搅拌均匀、浸泡一会
- 最后倒入冷萃咖啡液
橙心橙意咖啡特调
用品:橙子、牛奶、奶泡器、可可粉
制作步骤:
- 将橙子果肉榨汁
- 将橙汁倒入杯中
- 向杯中倒入冷萃咖啡液
- 牛奶打发成绵密的奶泡
- 将奶泡平铺在杯中
- 撒少许可可粉装饰
澳门拿铁
用品:冷萃咖啡、牛奶、奶泡器
制作步骤:
- 将冷萃咖啡液倒入杯中
- 使用奶泡器将咖啡液打发
- 取一个干净的杯子倒入牛奶
- 将咖啡泡沫平铺到牛奶上
石榴拿铁
用品:冰块、石榴汁、牛奶、冷萃咖啡
制作步骤:
- 将石榴榨汁备用
- 在杯中加入冰块
- 倒入榨好的石榴汁
- 倒入牛奶
- 最后加入冷萃咖啡液
鸳鸯奶茶咖啡
用品:挂耳咖啡、红茶粉、甜牛奶
制作步骤:
- 在挂耳咖啡包中加入红茶粉,冲泡备用
- 将冲泡好的咖啡+红茶倒入杯中
- 加入甜味牛奶
一杯咖啡时间 | 鸳鸯奶茶咖啡7855 播放 · 3 赞同视频
香蕉拿铁咖啡
用品:香蕉、蜂蜜、牛奶、冷萃咖啡
制作步骤:
- 将牛奶加热备用
- 将香蕉剥皮切段,放入杯中捣成泥
- 加入蜂蜜搅拌均匀
- 倒入加热好的牛奶
- 最后倒入冷萃咖啡液
柠檬酒酿咖啡
用品:酒酿、蜂蜜柠檬、牛奶、冷萃咖啡
制作步骤:
- 在杯中放入两勺酒酿
- 再加入两勺蜂蜜柠檬
- 倒入牛奶至八分满
- 最后加入冷萃咖啡液
瓦尔登蓝椰拿铁
用品:蓝莓汁、厚椰乳、冷萃咖啡
制作步骤:
- 将蓝莓榨汁备用
- 在杯中加入冰块
- 倒入厚椰乳
- 倒入蓝莓汁
- 最后倒入冷萃咖啡液
焦糖拿铁
用品:焦糖酱、牛奶、冷萃咖啡、奶泡
制作步骤:
- 将焦糖酱涂抹在杯壁上
- 在杯中倒入牛奶
- 最后在杯中倒入冷萃咖啡液
牛油果拿铁
用品:牛油果、冰块、椰乳、冷萃咖啡
制作步骤:
- 将牛油果肉挖出
- 放入杯中,充分捣碎
- 加入冰块
- 倒入椰乳
- 最后加入冷萃咖啡液
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桂花燕麦咖啡
用品:挂耳咖啡、燕麦奶、桂花蜜
制作步骤:
- 将挂耳咖啡冲泡备用
- 将燕麦奶加热备用
- 在杯中加入两勺桂花蜜,涂抹挂壁
- 向杯中倒入加热好的燕麦奶
- 最后加入冲泡好的咖啡液
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坚果拿铁
用品:牛奶、坚果、冷萃咖啡、奶油
制作步骤:
- 将牛奶加热
- 在杯中加入少许坚果碎
- 将加热好的牛奶倒入杯中
- 倒入冷萃咖啡液
- 挤入奶油顶
- 最后放几粒坚果点缀
生椰拿铁
用品:冰块、椰汁、冷萃咖啡
制作步骤:
- 在杯中加入冰块
- 倒入椰汁
- 最后倒入冷萃咖啡液
一杯咖啡时间 | 生椰拿铁3.7 万播放 · 1 赞同视频
看了这么多特调配方,同学们有没有跃跃欲试呢?
如果大家有更多好喝又好看的咖啡调配方案,欢迎留言告诉我们哦~
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