时下咖啡圈子里最潮流的品牌,蓝瓶子肯定算一个。在奥克兰一条充满尿骚味儿的死胡同里,当创始人James Freeman开设第一个Blue Bottle Coffee门店时,也未曾料到它的品牌将会受到如此的关注和欢迎。
这个美国北加州的单簧管音乐人,自2000年初开始,独自一人在奥克兰城市边缘的小窝棚里,买了一台二手咖啡烘焙机,创办了一家小小的咖啡工作室,开启了自己的第二段职业生涯。并从400多年前关于中欧第一家咖啡店起源的传说中,命名了自己的品牌。
关于这家店的商业模式,后面单开一篇探讨。这样一家风光无两的全球网红咖啡店,最让人不可思议的是,它在咖啡圈里圈外都有着极好的人缘,有一众大牌为他站台,同时也推出眼花缭乱的联名产品,这篇来细数下这些与Blue Bottle Coffee合作开发或联名的器物。
经典滤杯
与日本Kubota Minoru Ceramics合作
这款滤杯由BlueBottle与有着400年历史的日本有田烧陶器品牌合作研制,也有着多为物理学家的参与设计造型,滤杯内壁有40条垂直的凸起,模仿了大树从根部向树叶输水的结构。这款滤杯也是众多BlueBottle线下店正在使用的滤杯。
经典分享壶
与Kinto合作
每个Blue Bottle的吧台上也都有着同样的玻璃分享壶,是BlueBottle为其门店定制。改进了尺寸和高度,直到认为恰到好处。倾倒咖啡时,Blue Bottle建议配合Kinto的圆形玻璃杯和枫木碟使用。
咖啡杯和枫木碟
与Kinto合作
一个玻璃杯配枫木茶盘,让咖啡杯在枫木碟上发光。中国制造,专为蓝瓶设计。
经典马克杯
由日本Claska设计,知名陶乡有田町打造烧制
Claska是日本一家的经营原创家具/用品、室内设计的公司,2003年成立,这个品牌如今在日本逐渐代表了一种生活方式。这款经典马克杯,它很好的体现了蓝瓶子所秉持的极简主义美学,简洁的线条,光滑的釉料低调精致。自从Blue Bottle咖啡店落户东京清澄区之后,人们便将这款杯子称为“清澄杯”。
拿铁杯和碟子
与Kinto合作
日本陶瓷公司 Kinto的Topo系列,因为它俏皮的不对称一直备受喜爱。偏心的碟子很容易用一只手握住。
依托Topo系列出众设计,设计师Shin Azumi为Blue Bottle制作了这款300ml陶瓷杯,用于日本咖啡馆,并很快推广到了美国市场。
清澄灰色马克杯
与日本Yougyou Ceramics合作
415ml容量,优雅的瓷器与功能强大的杯子相遇。这款杯子的灵感来自Kiyosumi Shirakawa咖啡厅的颜色,采用舒缓的灰色釉料,它的大容量使得它有着很高的实用性。
Holiday 节日庆典马克杯
蓝瓶子咖啡每到年末的时候都会推出一系列节日特别款器具,每年样式都有所不同。
2017 Holiday 节日庆典马克杯
2018 Holiday 节日庆典马克杯
Bluebottle 2018节日限定版陶瓷马克杯的图案为蓝瓶咖啡的几个标志性店铺在一个下雪水晶球中。杯体直径9厘米,高7.5厘米,容量350毫升,产地为日本。
2019 Holiday 节日庆典马克杯
2020 Holiday节日庆典滤杯马克杯
冬天的静谧之美,以及长期为BlueBottle服务的花卉艺术家和田早矢香(Sayaka Wada)的精致设计,激发了2020年假日马克杯的抽象设计。415ml容量,更大更实用。
此次的周边设计与包装皆换上充满跃动感色彩的笔刷线条设计,取代节庆灯饰或是热闹的派对在日常中营造舒适愉快的暖意。所以这款马克杯有了一个新名字“冬日绽放杯(Winter Blooms Mug)”。
这款蓝瓶的设计款咖啡滤杯请到「久保田稔制陶所」手工制作,每一只都有不一样的图案。
2021 Holiday节日庆典滤杯马克杯
这款马克杯是与Cody Hudson联名
芝加哥艺术家Cody Hudson用其独特的艺术诠释了这个季节,以品牌的蓝色和暖棕色为基础,设计出几何图案与滤杯、咖啡豆拼接的的图形。通过这些元素带来温暖的质感,与 Claska 马克杯的优雅设计相得益彰。
限量版雾灰色Stagg手冲壶
与Fellow联名
来自美国旧金山Fellow,其Stagg系列,可谓是如今已手冲壶产品圈的顶流,也是许多手冲世界冠军的标配壶。Fellow专为Blue Bottle站台,设计了这款雾灰色带枫木配件的600ml手冲壶。
随行杯
与Fellow联名
以Fellow的当家随行杯产品,与BlueBottle联名推出,颜值直接拉满,被国内外众多网红种草。470ml容量,保温效果可达24小时。原价40美元售价,如今翻倍难求。
手摇磨豆机
与Cafflano联名
Cafflano的研磨机设计简单,带有灰色的单点标志。符合人体工程学的机身设计,约300g机身重量,轻巧便携。不锈钢锥刀,加树脂的轴承系统,整体研磨效果值得推荐。
真空保温杯
与 Revomax联名
470ml的真空保温杯,独特的双密封盖设计,可以用一只手轻松打开和关闭,美观与实用兼具了。中国制造。
不锈钢随行杯
与MiiR联名
MiiR,一个来自美国西雅图的保温杯品牌,把保温杯做成时尚品牌的成功案例之一,2009年成立。
MiiR和Blue Bottle在造杯子这件事上,有着相似的审美视角。这款简单漂亮的马克杯采用无毒材料,盖子扣合紧密,作为一款办公室场景下使用的杯子,保温效果可达数小时。
不锈钢棒球随行杯
与MiiR联名
350ml容量,极简色调的简约美学,双层真空杯身设计,BPA杯盖具有也有着难得的保温效果。
多尺寸便携保温杯
与MiiR联名
有230ml、350ml、590ml三种容量。
陶土马克杯
与HASAMI PORCELAIN 联名
HASAMI PORCELAIN 来自长崎波佐见町,早在江户时代这里就是有名的陶瓷产地,波佐见烧已有400多年的历史。波佐见瓷器由天然天草陶石和陶土混合制成的瓷器制成,融合传统的工艺与现代的美感。HASAMI PORCELAIN的触感是它主打的亮点,它另辟蹊径,拓展了陶瓷的锋利度和粗糙感,哑光质地搭配大地色系,使它看起来更加有机。
在这款粒状纹理的马克杯中,瓷器和粘土以哑光饰面融合在一起,打造出一款可堆叠的马克杯,碟子兼作盖子,真的是让人会爱上喝水。
与蓝瓶咖啡合作的这款马克杯保留了HASAMI PORCELAIN标志性的圆弧矩形把手,依然是干脆利落的杯身线条,优秀的设计感让它应该很多年都不会过时。
陶土咖啡杯
与ONE KILN联名
ONE KILN,鹿儿岛的陶土手作品牌,始于2008年,从一个小车库,一个电窑起家。这两款造像古朴的咖啡杯很有东方审美的韵味。
冷萃咖啡瓶
与日本品牌HARIO联名
除了V60,HARIO生产的玻璃咖啡器具也尤其受到咖啡迷的喜爱。
这款冷萃咖啡瓶形状类似红酒瓶,使用时将咖啡粉和冷水放入冷萃瓶中,然后在冰箱中冷藏8小时即可饮用。产品设计的初衷就是希望冷萃咖啡能像红酒一样融入家庭的餐桌。
法兰绒手冲
由日本Hario制造和设计
手冲可以像Chemex一样干净,但更浓稠,风味集中而且带有令人难以置信的甜。
法压壶
与Bodum联名
葡萄牙制造,500ml容量
经典实用的法压壶,加之Bodum为之赋予的复古造型,是BlueBottle众多联名产品中,少有的风格。
真空玻璃马克杯
与Bodum联名
这款超300ml的Bodum马克杯采用耐热硼硅酸盐玻璃制成,耐热保温,中国制造。
EcoCup
与英国Ecooffee Cup联名
BlueBottle的EcoCup由英国公司Ecooffee Cup为其量身定制,350ml。这款环保杯子采用PLA和天然纤维制成,并可重复使用,自带此杯去店里买咖啡,再合适不过。
梧桐木咖啡豆保存盒
一款借助“本地支援”(SupportLocal)项目完成的产品。与拥有100年以上历史的关根桐木店合作,保存稳定性极佳的泡桐咖啡豆保存罐,和咖啡一起出售。每个咖啡罐均由工匠手工制作,用于储存咖啡豆,木盒边角上色还使用了Blue Bottle Coffee的品牌色。
其他衍生品
限定款 Tote 手提袋
与美国加州环保袋品牌BAGGU联名
在2015年东京清澄白河店、青山店发售,轻巧耐用的环保袋印有清澄白河店铺外观的手绘图案,采用再生棉帆布的材料,有手提和肩背两种使用方法。
购物袋
与MAKOO联名
致力于变废为宝的日本MAKOO与名BlueBottle合作,看上去像是纸袋,但其实是再生皮革的材质。
再生皮革咖啡杯套
各种帆布袋
蓝染帆布袋
与日本德岛的手工蓝染品牌BUAISOU联名
将略有瑕疵、无法出售的帆布环保袋重新染色加工,使之重获新生。蓝染是一种传统的染色工艺,使用从蓼蓝的叶子中提取出来的天然染料。这些重新染色的蓝色帆布袋曾在东京中自黑的BlueBottleCoffee限期出售。
手拭巾
日本手拭巾专卖店Kamawanu联名
长方形布巾印有咖啡豆和BlueBottle的logo。与传统日式手拭巾一样,既可以当作手绢日常使用,也可以用来包裹礼品或是作为饰品。在东京清澄白河店,白底蓝花的手拭巾被打成蝴蝶结系在帆布包上作为装饰。
15周年限量手帕
与东京手帕专卖店HTOKYO联名设计的手工纯棉手帕,印有描述 Blue Bottle Coffee 历史的手绘图案。
砧板
与KARIMOKU联名
Karimoku的起源可以追溯到1940年,当时在爱知县刈谷市开设了一家小型木工工厂。日本领先的木制家具制造商,以“高科技和高触感”的制造理念,结合先进的机器技术和工艺,奠定了木材生产领域的基础。
文具
与文具品牌Kakimori、蓝染品牌BUAISO联名的钢笔、墨水、笔记本组合,墨水有蓝色、灰色两种可选择。当中尤其笔记本为蓝染制作,手染出的顏色、图案每一个都不同。
羊羹
喝咖啡配羊羹,Blue Bottle和京都老舖红豆店“都松庵”合作开发出了前所未见“适合搭配咖啡的羊羹”...
环保吸管
来自新潟县燕市的所制作的铝制环保吸管,用来喝冷饮真是冰凉加倍。双色吸管上更分别印上象徵燕市的LOGO和Blue Bottle的品牌LOGO。
口罩
可以反复洗涤和使用的纯棉口罩,但应该防不住新冠病毒...
纸质口罩盒
儿童围裙
淡色艾尔啤酒
与“伊势角屋麦酒”联名合作
这是一款用咖啡豆酿造的淡色艾尔啤酒。使用了BlueBottle的招牌咖啡豆“Three Africas”浸入淡啤酒中酿制。咖啡迷人的烘焙香气再结合啤酒的微苦冰爽,喝起来口感清爽,且啤酒中还带有清新柑橘果香,适合夏日享用。
硬币巧克力
巧克力是通过烘烤精心挑选的可可豆,并用石磨仔细研磨制成,不添加乳化剂、人工香料、油脂,可品尝可可原本的苦味和酸味。
与HUMAN MADE多款联名周边
“HUMAN MADE”是日本知名潮牌设计师NIGO的设计品牌,设计风格在服装中加入幽默元素,据说NIGO也是 Blue Bottle Coffee 的粉丝,成功上位为合作伙伴!
速溶咖啡
与传统的速溶咖啡制造方法只能提取咖啡豆原味的30%左右不同,Blue Bottle采用长时间低温提取制造方法,通过低温缓慢提取,然后淬火一次保留更多咖啡香味。
Blue Bottle还有很多联名的产品,也不断在推陈出新。至于成功的原因,其实并没有过多的令人费解。人们会爱上这些,一定是发现它的与众不同。
正如Blue Bottle Coffee所说的,“除了卖咖啡,我们做的比你想象的还要多”。