身为一个日常需要咖啡来续命的人_407_1">人,我喝的过的咖啡种类太多太多了,比如什么现磨啊、挂耳啊、冻干啊、冷萃啊、速溶啊等等,我最喜欢的就是现磨咖啡,但是现磨咖啡还是太麻烦了。
最近有一个咖啡品类风靡了整个咖啡界,就是新一代顶流——胶囊浓缩咖啡液
胶囊浓缩咖啡液真的是我这辈子必囤的咖啡。很奇怪~他也不是我的最爱,但是没他我又不行,难道这就是爱吗?
举个例子,马上就要开部门会议,我想要杯美式,点外卖要半小时,泡速溶咖啡我还要去接热水,但是用胶囊咖啡液只要一秒钟!
首先,什么是胶囊浓缩咖啡液?
胶囊浓缩咖啡液是一种便携式的咖啡。胶囊的形状是浓缩咖啡液的终极形态。它不需要又大又占空间的咖啡机,放在包里也不怕挤压,而且常温保存对打工人来说真的太友好了。
我喝过超级多胶囊浓缩咖啡液什么永璞、隅田川、熊困困、雀巢等等。但是这些咖啡液有的不是要冷藏,就是需要用胶囊咖啡机萃取,入坑的门槛太高了。隅田川、永璞、熊困困不用,直接胶囊咖啡液包装撕开倒入水或牛奶中即可。
但从口味上来看,隅田川的胶囊咖啡是我喝起来觉得在胶囊咖啡这个品类里面最醇厚的,并且采用的是日本深烘焙,所以不会酸,口感偏香醇,适合大部分人,尤其新手。
常规的胶囊咖啡液口感都比较偏酸,咖啡香味不是特别突出。
但是隅田川主打新鲜。用的咖啡豆是来自国外原产地的当季精选,而且还将充氮锁鲜的技术应用到了咖啡产品上,让咖啡液出厂残氧量低于0.6%,完美的保留了咖啡原本的风味。所以隅田川的胶囊咖啡液一倒出来就能闻到它的香气。
而且小小一个超级方便携带,我是走到哪带到哪。小小一颗超级方便携带,办公室和出差必备,只要有我在的地方,就有咖啡。
今天给大家分享2款胶囊浓缩咖啡液:百搭锁鲜咖啡液和进口鲜萃咖啡液
这两个咖啡胶囊的浓缩倍数都由最初的7-10倍上升到13倍,风味也上升30%,所以在浓缩倍数和新风味上,可以说是个2.0版。1.0版的是7倍浓缩,更适合和别的东西搭配在一起喝;2.0口感会更醇厚一些,加冰加奶都是很不错的。
先说说我超级喜欢的隅田川百搭锁鲜咖啡液,新推出的有清新白桃(粉色)和香味榛果(蓝色)两个口味。他这个包装是专门为亚运会设计的,这个小人还有个名字叫隅小杭,代表了杭州的“娴静优雅”和“鲜亮时尚”,俗话说得好自古粉蓝出cp~
这个胶囊浓缩咖啡液果味偏重,苦味适中。比起之前隅田川的鲜萃胶囊浓缩咖啡液,口味要更容易接受一点,是所有人都会喜欢喝的一种。
现在在知乎有活动,点下面这个链接可以领20块的券,淘宝旗舰店只能领15块的券,比旗舰店还便宜!!
这个胶囊浓缩咖啡液果香味十足,苦味适中。比起之前隅田川的鲜萃胶囊浓缩咖啡液,口味要更容易接受一点,是所有人都会喜欢喝的一种。
先说说清新白桃味(粉色)。我本人超爱这个,白桃味非常重,隔着都能闻到的白桃味。撕开胶囊后,扑面而来的白桃味,让你在一开始的体验就非常好。咖啡与白桃的香气不会互相争夺,在感受到强烈白桃香气后依旧能感受到咖啡的味道。
我最喜欢的是这次新出的榛果口味咖啡液,星巴克每年圣诞节都会复出的太妃榛果拿铁是我最喜欢的,可是好气啊每年只有等到冬天才有!但我惊喜的发现这次的榛果口味咖啡液加在牛奶里就是太妃榛果拿铁的味道!!!
而且因为咖啡液本身不含糖,所以完美解决我控糖星人的烦恼!但喜欢甜口的同事尝过后,也没有不能接受,因为这个咖啡液很好得衬托出牛奶本身的甜感~
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再来说说鲜萃胶囊咖啡液:意式浓缩(无糖)和微甜主义(微糖)2个口味。
这个系列比上面那个粉蓝的要更加苦一点,大家根据自己的喜好进行选择~
无糖款是纯黑咖啡浓缩液,风味偏苦低酸的;微糖款添加了果葡萄浆稍稍偏甜,也是满足了2种人的需求。
这个也是有20块的券,真的超级划算!买不了吃亏买不了上当~
意式浓缩(无糖):苦度4颗星,无糖党最爱,更适合喜欢纯正日式黑咖啡的咖啡爱好者;
微甜主义(微糖):苦度3颗星,微甜的口感更适合咖啡入门者。
无糖款的除了平时加冰以外,我还喜欢用来做拿铁。有条件的可以去宜家搞一个十几块钱的打奶泡机器,幸福感直接提升n个level!无糖咖啡浓缩液➕奶泡=直接变拿铁!
还可以加椰奶!就是一杯完美的生椰拿铁。我把这个方法推荐给我姐妹,她现在每天早上都是一颗胶囊咖啡液加椰奶,根本离不开。
微糖款的我更喜欢做燕麦拿铁!跟燕麦奶兑一起,分层之后颜值贼高了~口感甜甜的还有燕麦奶的清香味~
总结一下,如果喜欢偏果感的胶囊咖啡液,就选粉蓝;
如果喜欢口感偏苦,偏醇厚的就选红绿。
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隅田川的胶囊咖啡液还有一个神奇之处,就是它万物皆可溶。
就是基本上所有的东西都能和他搭配起来,让你花式喝咖啡。
除了我刚刚说的什么椰汁、燕麦奶以外,还可以和气泡水、雪碧、冰淇淋搭配在一起。既便宜又方便、还不酸、还能变着花样喝咖啡,我真的爱了~
今天的分享就到这里啦~有什么好喝的胶囊咖啡液也可以分享给我呀~