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一张图 读懂各种咖啡的区别
摩卡、拿铁,傻傻分不清楚?在咖啡店里咖啡的种类数不胜数,浓缩咖啡,美式咖啡等等等等,今天,我们就用一张图,来看看这些咖啡有什么区别。在看咖啡种类之前,我们一起看看,咖啡的总体的区别。咖啡里面有分为花式咖啡,黑咖啡等等。除了咖啡的种类之外,咖啡的器具也有所讲究。最后,这张图就包含了常见的咖啡种类之间的区别。咖啡主要是有奶泡,牛奶,浓缩咖啡,巧克力,鲜奶油等等搭配而成。不同的比例,就能够品尝到不同的风
2024.11.15
#咖啡#摩卡
医疗保健 (92):冷萃和热萃咖啡那个比较健康?│容谨
咖啡的种类五花八门,由卡布其诺到拿铁到摩卡, 再极端一点的可以是浓缩咖啡配冰淇淋的阿芙佳朵,又或者是加了威士忌的爱尔兰咖啡,总会找到一款是适合你的。咖啡种类虽多, 但大概可以分为两种冲泡方式,最常见的是热萃,利用热水将蕴藏在咖啡粉的风味提取出来,这方法泡出的咖啡味道较浓烈,酸度也会比较明显。另一个方法是近年兴起的低温萃取,方法是把咖啡豆磨好溶在水中,放上一天半天让味道渗出来,然後过滤好冷藏起来。这
2024.11.11
#咖啡#摩卡
如何制作一杯完美的浓缩咖啡Espresso?
谈到咖啡的种类,无论你是普通咖啡爱好者还是资深咖啡专家,你都很难将每一种咖啡的定义解释清楚。准确定位咖啡的种类是一项不小的挑战。今天在这里,就让我来尝试为大家解答这一困扰了我们很久的难题。如有不妥之处,请各位看官批评指正。好了,先让我们从最基础的意大利浓缩咖啡(Espresso)开始。说实话,即便身为一名专业咖啡从业者,我都无法说出意大利浓缩咖啡的准确定义。不同的咖啡厅、培训中心,甚至是不同的咖啡
2024.11.08
#咖啡#爱好者
史上最全咖啡种类介绍,看完后有没有想喝一杯?
简 介:咖啡种类多,经常傻傻分不清,本文茶侃网带来史上最全咖啡种类介绍,看完后有没有想喝一杯的冲动?去到咖啡厅是不是盯着一堆陌生的咖啡种类傻住了?是不是还问服务员哪种更好喝?跟小编学几种咖啡种类吧,下次喝咖啡不再一脸懵。1、浓缩咖啡(Espresso)浓缩咖啡即是意大利特浓咖啡,味苦但浓香。 浓缩咖啡(Espresso)》》》2、玛奇朵(Espresso Macchiato)玛奇朵经常会在浓缩咖啡
2024.11.03
#咖啡#种类
【咖啡选购指南】咖啡豆的品种介绍
今天我们来了解,咖啡豆品种及常见咖啡豆变种咖啡树的种类有500多种,品种有6000个,其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种,真正具有商业价值而且被大量栽种的只有两种,所产的咖啡豆品质亦冠于其它咖啡树所产的咖啡豆。新鲜咖啡樱桃,从果肉挤出的是含有羊皮层和果胶的咖啡生豆(种子)第一种是阿拉比卡豆,世界着名的蓝山咖啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。第二种是罗巴斯塔种,原产地在非洲的刚果
2024.10.29
#咖啡#品种
【咖啡选购指南】入门基础知识
​目录收起1、一杯咖啡的诞生2、咖啡豆的种类有哪些呢?怎么选择适合自己的品种?3、那我们常喝的咖啡类型有哪些呢?4、咖啡口味的影响因素咖啡豆的烘焙咖啡烘焙度可以分为三种其中中度烘焙与深度烘焙的区别咖啡豆的研磨萃取方式5、在家做咖啡,如何选择适合自己的?
2024.10.27
#咖啡#品种
咖啡推荐:分不清意式、美式、卡布、玛琪雅朵、拿铁、摩卡,一张图让你读懂各类咖啡的区别!
咖啡店里咖啡的种类很多,我们最常见的意式espresso 、美式Americano ,还有卡布奇诺Cappuccino、玛琪雅朵Macchiato、拿铁latte,摩卡mocha,这些都是什么鬼?意式咖啡和美式咖啡有什么区别?卡布奇诺、玛琪雅朵都是个什么意式?拿铁是什么鬼,拿着铁用来举重吗?今天,我们就用一张图,带你区分这些不同种类的咖啡,愉快地装逼吧!咖啡的一些普遍常见的分类:这些咖啡都长什么样
2024.10.24
#咖啡#意式
咖啡世界的行话,你知道多少?
咖啡种类☕Americano中文通译为“美式咖啡",即意式浓缩咖啡加热水。Cafe au lait中文通译为“牛奶咖啡",即现煮咖啡加等量的蒸奶。Cafe mocha中文通译为“摩卡咖啡”,意式浓缩咖啡中掺入巧克力糖浆,表层倒入蒸奶或细奶泡。Cappuccino中文通译为“卡布奇诺”,一份意式浓缩咖啡,一份牛奶, 加一份奶泡。Cold brew中文通译为“冷萃咖啡”,即用室温甚至温度更低的水对咖啡
2024.10.22
#咖啡#美式
你有哪些买了又买喝了又喝的咖啡推荐?
身为一个日常需要咖啡来续命的人,我喝的过的咖啡种类太多太多了,比如什么现磨啊、挂耳啊、冻干啊、冷萃啊、速溶啊等等,我最喜欢的就是现磨咖啡,但是现磨咖啡还是太麻烦了。最近有一个咖啡品类风靡了整个咖啡界,就是新一代顶流——胶囊浓缩咖啡液胶囊浓缩咖啡液真的是我这辈子必囤的咖啡。很奇怪~他也不是我的最爱,但是没他我又不行,难道这就是爱吗?举个例子,马上就要开部门会议,我想要杯美式,点外卖要半小时,泡速溶咖
2024.10.20
#咖啡#种类
哪款咖啡更健康?听食品专家为你点评
一杯咖啡,就能开启一个香浓的清晨或午后。咖啡种类多样,意式、美式、拿铁、摩卡……,你更青睐哪一杯?它们是怎么制作的,对健康又有什么影响?请看今天的咖啡小知识!你最爱喝哪种咖啡?最适合喝哪种咖啡?了解了咖啡种类的不同,慵懒的一天喝杯咖啡提提神吧~我是妙吸宝的小宝欢迎关注我们的公众号:妙吸宝口罩生活微信号搜:jintanhuanjing在这里你可以邂逅温暖小清新,了解各种美食,学习育儿经验,也可以分享
2024.10.18
#咖啡#意式
众生皆苦,我是咖啡味
好咖啡的第一印象必定是香气丰富。香气的种类和持久性是判断一支咖啡豆优秀与否的关键。咖啡师生涯的经验告诉我,香气不足、闷蒸塌陷、喝起来只有木头的味道,这一定是放太久的豆子,不是生意不好就是喝咖啡的人少。口感焦苦、负面味道非常多,这要么是廉价咖啡,要么是罗布斯塔。香气的持久、风味的变化、口感的满足、甘甜的余韵,这店家咖啡肯定不差。接下来就是豆子本豆了。如果近来生活闲适富足,那就点杯巴拿马瑰夏,享受下这
2024.10.18
#咖啡#咖啡豆
咖啡豆种类介绍和风味特点 阿拉比卡精品咖啡豆品种口感的对比
咖啡豆的种类及口味-星巴克咖啡豆种类13种曼特宁咖啡豆产地:印度尼西亚的苏门答腊,曼特宁(风味独特):苏门答腊岛上产的曼特宁是极少数阿拉卡比种,颗粒颇大,但生产管理不理想及烘焙好坏会反应到豆子上,曾在
2024.10.07
#咖啡#埃塞俄比亚