幸而有咖啡，在埃塞俄比亚的日子里，仍有惬意轻松的时光。作为咖啡的发源之地，这里出产最好的阿拉伯种咖啡，传说最早在埃塞的卡法（kaffa）地区，有位牧羊人放羊时发现他的羊吃了某种红色果实，兴奋得乱颠起来，于是他又将这果实分给周边的人吃，后来大家就将此称为咖啡，也就是从kaffa这个词演变过来的。如今走在亚的斯亚贝巴街头，满目都是庶民风情洋溢的cafe和路边咖啡摊，cafe是较为洋气的门店，虽说如此，

埃塞俄比亚拥有得天独厚的自然条件，成为咖啡的优质产地。它位于北纬 6 - 9 度之间，平均海拔 2000 多米，昼夜温差大，还有肥厚的火山土。这样的环境保证了咖啡豆的好品质。

埃塞俄比亚作为咖啡的发源地之一，拥有众多知名的咖啡豆产区。

一位顾客来到咖啡店里，你用埃塞俄比亚豆子给做了一杯手冲，满是柑橘味和芳香，再加上你完美的萃取手法，你正在暗自庆幸。我去，当顾客喝下去的时候，Ta居然在吐舌头，到底问题出在哪？完美的豆子+完美的萃取手法，按理说就是一杯完美的手冲嘛，为什么顾客会不买账？也许，他们对于精品咖啡还很陌生吧！在我们这一个仅有200万人口的东欧小国拉脱维亚，第三波精品咖啡出现也仅仅只有5年。但是，这是一个在快速发展的市场，这

埃塞俄比亚被公认为咖啡的发源地，在特产咖啡行业备受尊敬。来自这个国家的咖啡豆是世界各地咖啡馆菜单上的主食。但为什么埃塞俄比亚咖啡如此受欢迎呢？你对这个起源到底了解多少？埃塞俄比亚的咖啡产区千差万别，每个地区、微区甚至农场的咖啡风味都有很大的不同。 咖啡是埃塞俄比亚文化的核心在埃塞俄比亚，咖啡生产既是爱的劳动，也是重要的收入来源。咖啡农作物已融入国家的文化和经济。埃塞俄比亚是第六大咖啡生产国，据报道

瑰夏起源于埃塞俄比亚瑰夏森林，瑰夏的英文原名叫gesha。由于英文的gesha和geisha发音相同，后来，瑰夏也因此被称为艺伎咖啡（geisha）。很多朋友即使不喝咖啡，可能也听说过瑰夏的大名。2019年生豆评选赛上，瑰夏拍出了$1029/磅的天价，成为已知单价最高的咖啡生豆。按照这个价格，换算成一斤熟豆，差不多要8000多RMB一斤，也就是1克咖啡豆要16块，所以，一杯大约300ml的冠军豆手

据埃塞俄比亚媒体报道，塞梅拉大学宣布在10月26期间，奥洛米亚州的阿瓦什芬塔莱（Awash Fentale）区发生了里氏4.7级地震。据该大学的地质学教授称，在26日上午11点开始至到晚上9点多期间发生了不同程度的地震，不过幸好没有人员伤亡。据当地居民表示，26日的地震要比其他地震都要强烈，同时证实没有人员受伤。但是这已经不是阿瓦什（Awash Fentale）地区第一次地震了。据悉，在今年10月

埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡生产国，拥有悠久的咖啡种植历史，并且是公认的咖啡发源地，还拥有数不胜数的咖啡原生品种，据统计，如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种。该国生产的咖啡以水果风味和花香深受许多咖啡爱好者的爱戴。目前，埃塞俄比亚有不少知名的咖啡产区，如西达摩(Sidamo)、耶加雪菲（Yirgacheffe）、卡法（Kaffa）、古吉（Guji）。耶加雪菲是是隶属西达马州（西达马州原

据埃塞俄比亚媒体报道，近日在埃塞首都在亚的斯亚贝巴举行的会议上，代表吉布提和埃塞俄比亚物流领域的游说组织讨论如何通过合作来促进两国之间的贸易。埃塞俄比亚是一个内陆国，没有出海口，其大部分对外贸易十分依赖吉布提港口。据佩孚国际货运公司首席执行官兼埃塞埃塞俄比亚货运和船运代理协会 (EFFSAA) 副主席表示，改善埃塞货运和船运代理协会 与吉布提货运代理协会 (ATD) 之间的联系和合作对于该行业的有

目前，埃塞俄比亚是非洲最大的咖啡生产国，同时是大家公认的咖啡发源地，种植咖啡的历史相当悠久。并且由于埃塞拥有得天独厚的自然条件，使得埃塞咖啡有着各种不同的风味表现，独特的花香、柑橘调风味深得许多咖啡爱好者的喜爱。经常购买埃塞俄比亚咖啡豆的会发现在咖啡豆子上会写着“G1”或者“G2”的，这个是什么意思呢？其实，G1和G2是埃塞俄比亚对其咖啡豆的一个等级。最初，埃塞咖啡埃塞农业部下属有一个叫做CLU（

咖啡是什么？ 这个老生常谈的话题，在我朋友圈当中并不容易能见到，但最近的心情让我在朋友圈长篇大论；很多生活中的朋友都会问我「你这么喜欢咖啡，它的魅力在哪里？」

据埃塞媒体报道，近日埃塞俄比亚投资委员会（EIC）和中资企业ChongqingKunhuangInternationalIndustryGroup（CKIIG）签署了一项分包开发商协议，将会对加达经济

咖啡豆的种类及口味-星巴克咖啡豆种类13种曼特宁咖啡豆产地：印度尼西亚的苏门答腊，曼特宁（风味独特）：苏门答腊岛上产的曼特宁是极少数阿拉卡比种，颗粒颇大，但生产管理不理想及烘焙好坏会反应到豆子上，曾在

据埃塞俄比亚媒体报道，埃塞俄比亚政府近日增兵4万，开始对法诺武装分子（Fano）采取新一轮行动，导致阿姆哈拉州多个地区爆发十分严重的冲突，对该国多个地区地区经济与安全带来严重影响。据悉，政府安全部队和

在2005年的时候，位于巴拿马的翡翠庄园使用瑰夏（Geisha）品种参加了最佳巴拿马（BestOfPanama）的竞赛和拍卖，当时的瑰夏以其细腻的花香、茉莉花的香味和桃子、佛手柑风味在一众咖啡当中脱颖