咖啡的制作核心就在于萃取的过程，而萃取的方法与工具多种多样，意式机？手冲？法压壶？等等，到底哪个更好喝？哪一种又更适合自己，在这里，动物君就简单的把咖啡的萃取分为意式与非意式两种，虽然有简单粗暴之嫌，但也方便大家选择。那么，下面就让我们一起来看看，意式和非意式究竟在原理与工具上，有着怎么样的分别呢？意式咖啡意式咖啡（Espresso）就是通过意式浓缩咖啡机所制作出来的咖啡，以及以浓缩咖啡为底，加入

精品咖啡在中国的普及，让越来越多的国人喜欢上了不同国家、不同产地的咖啡，其中哥伦比亚咖啡尤其得到懂咖啡之人的追捧！

甜的东西总是能让人为之着迷，但这甜有讲究，不能是商业糖精，否则，这甜就会让人反感；不能是工业糖浆，不然，这甜就会成糟粕。