什么是意式咖啡 ？使用意式咖啡机来制作使用拼配咖啡豆（咖啡一般按国家➕产区来命名区分，意式咖啡会把几种咖啡豆拼配在一起使用）高压萃取浓缩咖啡（萃取咖啡时咖啡机会产生9个大气压的压力）——意式咖啡的三个典型表现。tips：传统意式咖啡都是使用几种咖啡豆拼配在一起的混合豆制作浓缩，随着精品咖啡的流行，现在许多咖啡店开始提供SOE（Single Origin espresso）浓缩咖啡，也就是使用单一品

1、浓缩咖啡（Espresso)，属于意式咖啡，就是我们平常用咖啡直接冲出来的那种，味道浓郁，入口微苦，咽后留香。适合上班族。　　2、马琪雅朵（Machiatto），在浓缩咖啡中加上两大勺奶泡就成了一杯马琪雅朵。玛奇朵在意大利文里是印记、烙印的意思，所以象征着甜蜜的印记。　　3、美式咖啡（Americano），是最普通的咖啡，属于黑咖啡的一种。在浓缩咖啡中直接加入大量的水制成，口味比较淡，咖啡因含

一杯咖啡，就能开启一个香浓的清晨或午后。咖啡种类多样，意式、美式、拿铁、摩卡……，你更青睐哪一杯？它们是怎么制作的，对健康又有什么影响？请看今天的咖啡小知识！你最爱喝哪种咖啡？最适合喝哪种咖啡？了解了咖啡种类的不同，慵懒的一天喝杯咖啡提提神吧~我是妙吸宝的小宝欢迎关注我们的公众号：妙吸宝口罩生活微信号搜：jintanhuanjing在这里你可以邂逅温暖小清新，了解各种美食，学习育儿经验，也可以分享

想从咖啡小白变成专业达人，今天小编为你准备了几本有趣的书籍，在这几本书里你一定能增长见识~开拓眼界的~ 关于咖啡的书籍，你知道哪几本呢？

一项研究发现，每天喝三到四杯意式咖啡可能会降低死亡率和患心血管疾病的风险。

意式咖啡大家族