分类: 咖啡新闻

印度尼西亚拟禁止咖啡生豆出口!
据印度尼西亚媒体报道,2024年10月8日至9日在雅加达会议中心举行的印度尼西亚BNI投资者每日峰会(BNIInvestorDailySummit)期间,佐科·维多多总统提出,该国正在考虑禁止咖啡和可
2024.10.11
#咖啡#咖啡豆
为什么肯尼亚咖啡这么酸?什么是肯尼亚K27处理法?
说到以酸为代表的咖啡豆,很多人会想到非洲咖啡,其中埃塞俄比亚和肯尼亚的咖啡就是非洲咖啡的代表,不过这两个国家的咖啡在酸质的表现上也有明显的区别,埃塞俄比亚的酸较为清爽明亮,而肯尼亚则是较为厚实和强烈
2024.10.11
#咖啡#品种
立竿见影?!瑞幸咖啡再添“通畅神器”?!
作为咖啡届的“上新达人”,瑞幸产品的更新频率有目共睹,老粉们虽然偶会吐槽研发团队的新作品,但只要到了饮品的上新的日子,他们便会遗忘此前的体验,争相当“趟雷区”的
2024.10.11
#咖啡#ldquo
查无此店!这家茶颜悦色一夜没了!
假期刚结束,不少深受消费者喜爱的奶茶品牌在短短7天内门店营业额翻倍增长,把打工人们累得只想倒地就睡。但也有顾客发现,在假期临近结束的时候,有的奶茶店却悄悄关门。
2024.10.11
#ldquo#品牌
哥伦比亚咖啡分级里的Supremo和Excelso是什么?
哥伦比亚是世界前三大咖啡豆生产国,主要出口阿拉比卡品种咖啡,因其咖啡有巧克力风味,整体均衡以及产量大,常见在拼配咖啡上。该国出口的咖啡生豆有专属的分级制度,主要基于瑕疵率和豆子大小,在市面上常见的哥伦
2024.10.11
#咖啡#瑕疵
中资企业投资埃塞产业园近60亿!
据埃塞媒体报道,近日埃塞俄比亚投资委员会(EIC)和中资企业ChongqingKunhuangInternationalIndustryGroup(CKIIG)签署了一项分包开发商协议,将会对加达经济
2024.10.11
#咖啡#埃塞俄比亚
铁皮卡咖啡树的节长还是短?铁皮卡品种最早在哪里被发现?
作为阿拉比卡最古老的品种之一,铁皮卡在咖啡历史上扮演了极其重要的角色,同时因为它时常在杯中拥有优异的风味表现,外观又具有分明的标志性特征,所以也让不少爱好者主动去了解这支经典品种背后的故事。
2024.10.11
#咖啡#品种
如何判断滤纸与滤杯对齐?为什么冲咖啡时滤纸要用水湿润紧贴?
对于大部分人来说,湿润滤纸是冲咖啡前默认的第一步动作,其目的主要有两个,一是让滤纸保持服帖,二是刷掉纸上吸附的粉尘,如果用的是热水,还能顺带把器具一并预热。在绝多数的教程里,除了引领我们如何让滤纸紧贴
2024.10.11
#咖啡#风味
星巴克新购2个农场,力保咖啡供应
星巴克发布最新消息称,公司将在哥斯达黎加及危地马拉各投资一个新农场,力保咖啡供应链可以免受气候变化带来的严重冲击,也为进一步巩固其在全球的咖啡供应体系。
2024.10.11
#咖啡#全球
喜茶创始店“沦陷”了!员工累到原地睡去!
国庆长假的结束,意味着打工人该回归公司岗位好好工作了,不过这对于另一波打工人而言却是个好消息,因为企业开工日的到来,就说明他们终于可以歇一会儿了。
2024.10.11
#ldquo#rdquo
美联储4年以来首次降息!有望增加咖啡贸易
据美国联邦储备委员会(美联储)在9月18日宣布实施4年多以来首次降息,即哪个联邦基金利率目标区间下调50个基点,降至4.75%至5.00%之间的水平。据悉,这是美联储自2020年3月以来的首次降息,这标志着美国由货币政策紧缩周期向宽松周期的转向。美联储通常在经济出现问题时才会采取降息行动,试图通过更宽松的货币政策来刺激经济复苏。因此,目前市场普遍看好该举措助推全球经济复苏,进而拉动各类资产的流动性
2024.10.11
#咖啡#巴西
什么是黑咖啡?白咖啡是什么?澳白的产地是哪里?Flat white有什么特点
黑咖啡,是我们耳熟能详的一个专业术语。它泛指所有除水以外,不添加任何能够影响味道材料的纯粹咖啡。像是手冲咖啡、冰滴咖啡、美式咖啡...都属于黑咖啡的一员。但既然说到了「黑」,那自然会让人联想到「白」。
2024.10.10
#咖啡#牛奶
哥伦比亚蕙兰产地区厌氧日晒花月夜咖啡豆 杯测手冲口感风味描述
哥伦比亚花月夜厌氧日晒哥伦比亚蕙兰厌氧发酵日晒处理方式:厌氧日晒庄园:艾斯维多加汀海拔:1800M豆种:卡杜拉产地:哥伦比
2024.10.10
#咖啡#风味
哥伦比亚咖啡豆手冲及烘焙参数故事 蕙兰咖啡三段式冲煮风味口感特点描述
哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家,它是世界上三大咖啡出产国之一。哥伦比亚于1810年7月20日脱离西班牙殖民统治,获得独立。
2024.10.10
#咖啡#品种
哥伦比亚花月夜咖啡豆种类风味特点 花月夜咖啡的手冲方法怎么冲好喝
哥伦比亚花月夜,乍听这个名字,觉得这个名字好诗情画意,让我不得不联想到了张若虚的《春江花月夜》~哈哈~乍暖还寒的三月有「哥
2024.10.10
#咖啡#咖啡豆
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