分类: 咖啡新闻

咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、

咖啡是个好东西，拯救了千万学生党和打工人，只要想提神，就会去喝咖啡，但有的人就会想，长期喝咖啡到底健不健康？咖啡到底能不能减肥？ 1、咖啡属于健康饮品吗？ 咖啡属于健康饮品，咖啡中的咖啡因是天然的“兴…

蓝山咖啡产地牙买加，得名于加勒比海环抱之中的蓝山。 此种咖啡拥有所有好咖啡的特点，不仅口味浓郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，完全不具苦味，仅有适度而完美的酸味，成为众多咖啡爱好者最想去…

人体对于口味的偏好主要源自基因，但是因为后天的一些生活习惯，或者个人经历，也会对每个人的饮食习惯产生影响。 在咖啡馆里，你毫不犹豫得点了flat white、拿铁或美式…

咖啡豆产地，咖啡豆处理方法，烘焙，研磨，水，水温...如果说冲泡一杯咖啡是一个层层闯关的过程，那滤纸就是最后一道关口了。 很多咖啡冲煮方式都会用到滤纸，如果不能正确的选择和使用咖啡滤纸，一杯咖啡的口感…

1什么是单品 咖啡要说如今 咖啡馆里最欢迎的饮品，各种各样的花式咖啡绝对还是主力。以意式浓缩为底，加奶、加风味糖浆等各种组合搭配，只要好喝，就是一款不错的花式咖啡了。这些搭配，可以说是推进了咖啡的普及…

随着第三波精品咖啡热潮的发展，人们对咖啡的包容度越来越高。像以草本风味、醇厚感著称的印尼曼特宁咖啡豆，虽然一开始评价还蛮有争议。

黄金曼特宁，不得不提的就是PWN公司了。PWN公司全名叫普旺尼咖啡公司（PwaniCoffeeCompany）。在印尼

许多家长害怕给自己的孩子喝含有咖啡因的咖啡，担心对孩子身体造成不好影响。然而他们没想到，孩子们的成长过程中已经摄入大量咖啡因，它们存在于奶茶、可乐、功能性饮料中......这些高热量软饮料含有的咖啡因量远高于1杯咖啡。

这杯咖啡好苦！ 咖啡因含量一定很高！ 但你知道吗？ 咖啡因带来的苦味影响非常小

怀孕了，还能喝咖啡吗？？？ 很多爱喝咖啡的准妈妈们，都会不由自主地发出这“灵魂”一问。

咖啡豆研磨后只能保鲜5分钟，经常会有学员询问，咖啡粉该如何保存？这个问题令人苦恼，因为对于任何普通咖啡消费者，绝无能力和技术手段做到咖啡粉的良好储存，而专业机构的检测数据证明：咖啡豆在研磨的前5分钟内…

速溶咖啡简史 该选哪种？ 什么是速溶咖啡？简单的说，速溶咖啡就是冲泡好的咖啡，通过机器进行速冻和脱水。它也不是一个神秘的过程，也没有任何奇怪的化学变化，速溶咖啡仍然是纯咖啡而已。 有三种您常见到的速溶…

DESCRIPTION 102 characters对于刚接触咖啡的朋友来说，面对各种各样陌生的味道和理论，总让人感到有点怕怕的。其实欣赏咖啡是一个渐进式的过程，需要学习很多知识——从咖啡的起源，到种植、处理法、烘焙，再到冲煮，以及各种风味的分辨....…

1、单品豆&拼配豆，选哪种更好？“单一产地”咖啡（single origin coffee 本文简称“单品豆”）来自特定的地区或农场(甚至精确到庄园，比如巴拿马的翡翠庄园)，而拼配咖啡（blend coffee）是两种以上咖啡混合…