拿铁咖啡是一种由浓缩咖啡和牛奶混合而成的饮品，其历史可以追溯到20世纪初的意大利。当时，意大利人喜欢将浓缩咖啡与蒸汽牛奶混合在一起饮用。随着时间的推移，拿铁咖啡逐渐流传到其他国家，并且不断创新和改良，例如在美国流行的“星巴克式”拿铁中加入了焦糖酱或香草糖浆等调味料。拿铁咖啡的制作方法非常简单，通常使用意式咖啡机来制作。制作拿铁咖啡的原材料包括咖啡豆、牛奶和奶泡等。首先，制作浓缩咖啡，将咖啡豆研磨成

“月瘦8-20斤，纯植物提取、无副作用！” “不用节食、不用运动，只需要喝点咖啡就能减肥！”看着这些宣传语是不是很心动，小编看到的时候也是心动呢！低头看看自己肚子上的肉肉和迈不开的腿脚，觉得这种咖啡简直就是为自己量身定做的了！但是心里还是会迟疑这种咖啡真的能这么有效吗？这是小编在知乎上看到的问题，于是小编又去搜索了一下减肥咖啡，出来的都是去年年底的报道，报道里都是说减肥咖啡里含有违禁药物，呼吁女孩

前段时间抑郁症上了微博的热搜，不知道大家时候还记得。并且是由央视网设置的话题#抑郁症成了仅次于癌症的人类第二大杀手#，在短短时间里这个话题冲到了热搜榜的第一，阅读3.8亿次，讨论4.3万，今天阅读就达到了4.4亿。根据有关数据统计，我国至少有超过5400万抑郁症患者，并且这是保守估计，现实中只会比这个更多。“无论是抑郁症、焦虑症还是精神分裂的发病率，中国都远远高于世界平均水平。这几年青少年患者越来

如何自己在家做入门级咖啡？猪猪女孩都自己煮咖啡，糙汉子才去买。我们喝咖啡是为了精（zhuang）致（bi）吗？不，是为了提神。算笔账，星爸爸的咖啡平均30元一杯，250g的咖啡豆90元一袋。假设每周喝五杯门店的咖啡，一个月下来要600元；而250g的豆子足够一个月的量，这样下来，自己煮咖啡，一个月要省下500元，一年揍是6000呀，意不意外？够买20根TF口红了吧。你说：我不喝starshit,

太久太久没写文章了，经过了Elida的竞标（我们拿到了其中一支）之后，脑海中闪过一丝念头，这次拍卖可能是创造“咖啡新纪元“的一次拍卖。精品咖啡届对于竞拍拍卖这件事，这两年无比热衷，大多数庄园觉得自己有“能力”卖高价了，都想去尝试更高的价格，所以拍卖一时间风头无二，但大多数庄园都铩羽而归。拍卖咖啡拍卖咖啡这件事，要追溯到1999年，首届Coffeeexcellence开始（以查不到信息）到现在，巴拿

近一段时间，被人冠以「民族品牌」的瑞幸咖啡难题不断。先是被爆财务造假，再是CEO携手COO陆续停职，甚至一度影响到门店的正常运营，最近还被爆出关闭部分门店。从2017年开始正式入圈，到2018年疯狂铺店和补贴用户，几乎等同于请国人免费喝咖啡，再到现在的危机重重，有一群人在各个社交平台不断的为瑞幸加油鼓励；由此证明瑞幸成功的将咖啡带入了大众消费市场。不谈瑞幸实为一家「互联网公司」的本质和目前深陷泥潭

中国咖啡的起源，1884年台湾种植首次获得成功，从此中国有了咖啡树，大陆的咖啡种植则始于云南，1892一个叫田德能的法国传教士从一个叫“印贡”的地方引进种子，逾今100年，在云南宾川县朱苦拉村种植成功；2008年，苦之道金咖啡创始人胡路发现并探访朱苦拉村，向世人揭开了朱苦拉神秘的面纱。云南咖啡的商业化种植始于1985年，但发展缓慢。1995年云南省政府把云南咖啡种植正式入“18”工程，咖啡种植上得

咖啡因和睡觉之间有一些共同之处。Both make you feel alert and can enhance your performance, whether that’s driving, working or studying.都能让你打起精神、表现更好，无论是开车、工作还是学习。But some people are convinced that drinking a coffee b

​本文为世界爱乐亚亚军、咖啡生豆商，经常奔赴各个产区的张晓博Clay所提供，关于Sasa Sestic采访被翻译成中文【泡制咖啡有什么问题？】一文及行业处理法现状乱象，提供了自己的观点。不知道大家有没这样的感受：当你开始尝试要寻找一杯好喝的咖啡，就陷入了一个困境。彷佛每个碰上的业内人士都企图要告诉你，你觉得好喝的那杯咖啡不行。无论出于专业知识、品鉴方式，还是公平贸易、可循环生活方式，甚至是气候变化

告诉你们一个小秘密，其实我们喝的咖啡里是有油脂成分在里面的！“什么？！我的咖啡里居然有油？！”看到这儿的你内心0S是不是这样的？但其实咖啡油脂决定着咖啡的风味，油脂给咖啡带来了甜感和醇厚的口感、香气。另一方面咖啡里的油脂含量多少也是会对我们的健康有影响。接下来为大家揭开这个让人惊恐的咖啡油脂的真面目吧！什么是咖啡油脂？就像坚果里的油脂一样，咖啡油脂被称为“Body”，它主要是由植物油、蛋白质以及糖

习惯是什么？每当有人问起这个问题，我就会想起一句话「态度决定行为,行为决定习惯,习惯决定性格,性格决定命运。」你看，习惯甚至能间接决定我们的命运。但事实上，习惯是意识和机体综合调控的产物；机体主导的习惯是指本能的一种动作：例如思考的时候喜欢托下巴、与人交谈时觉得没有安全感会双臂交叉。这种习惯通常不经过思考，是一种无意识的行为，这种习惯的特点是根深蒂固，难以改变。大部分习惯是意识和机体同时主导的，例

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一，澳大利亚近一半的成年人喝咖啡。除了享受咖啡的味道，我们喝咖啡的主要原因是为了让咖啡因进入血液。咖啡因可以帮助你保持清醒，提高警觉性，提高注意力，提高认知能力，提高短期记忆和解决问题的能力。它还可以提高身体性能。证据何在？在最近的一篇综述中，研究人员汇报了了所有荟萃分析的结果，这些分析探讨了咖啡因对运动表现的影响。该研究包括超过300项的初级研究，超过4800名参与者

世界咖啡分两大系列，一种是以巴西为代表的硬咖啡，味道浓烈；另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡，其味淡香。

精品咖啡在中国的普及，让越来越多的国人喜欢上了不同国家、不同产地的咖啡，其中哥伦比亚咖啡尤其得到懂咖啡之人的追捧！

哥伦比亚慧兰咖啡口感描述品种风味特点产地区介绍在哥伦比亚的咖啡豆分级制度里，特级（supremo)是最高的等级，是哥伦比亚咖啡豆中颗粒最大最丰满的优质豆，瑕疵豆和杂物的含量极少；