TOH 拿奖拿到手软的乌干达

天独厚的自然条件孕育出了品质上乘的咖啡豆

在咖啡世界，有这么一种神秘刺激的职业

「爪哇种」可以代表「爪哇咖啡」，但「爪哇咖啡」并不仅限于「爪哇种」

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为什么花魁7.0咖啡豆，喝不出花魁味的

带大家正确认识花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆的区别

COE，全称“Cup of Excellence”，即“卓越杯”

杯测，一个严谨而精细的过程

杯测把控品质

像魔法一样的美拉德，焦糖化反应

快速了解三种常规咖啡豆处理方式

关于咖啡豆的奥秘：深度解析与品味之旅

一分钟了解8种咖啡烘焙

全球范围内，商业种植的咖啡豆主要有三大品种——小粒种阿拉比卡、中粒种罗布斯塔以及大粒种利比利卡